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Aditivos nas rações de leitões e seus efeitos no intestino delgado / Additives in piglet feed and their effects on the small intestine

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Previous issue date: 2013-12-13 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Gut microbiota is changed by various factors, being the diet which has the highest influence,
as well as the modulating additives of the microbiome. The purpose of this work was to
evaluate the effects of growth promoting additives in the diet on the percentage of goblet
cells with acid and neutral mucin in small intestine of pigs, the percent of gut cells in
proliferation by the technique of immunohistochemistry by PCNA, to certify and quantify
the presence of Paneth’s cells by specific staining and by immunohistochemistry, since that
cell has a great importance in the immunity and in the gut microbiota. The experiment was
conducted in a certified swine breeding farm (CSBF), applying the CRD (completely
randomized design). Four hundred and eighty castrated male piglets were used, in five
treatments, with ten piglets by cage, eight repetitions, and in the basal treatment 16
repetitions were used, being T1=basal diet, denominated negative control,
T2=T1+antimicrobial agent, T3=T1+probiotic, Saccharomyces cerevisiae, T4=T1+prebiotic
MOS, T5=T1+probiotic Saccharomyces cerevisiae + the prebiotic MOS. The diet was based
on corn and soybean meal plus a supplement of minerals and vitamins. There were changes
with higher increase in quantity of goblet cells, calculated by millimeter of gut mucosa with
neutral mucus compared to those with acid mucus and to the negative control. There were
no expressive changes for cells with acid mucus. The percentage of proliferating cells in
small intestine by the immunehistochemistry technique for PCNA did not show significant
changes and the presence of Paneth’s cells was confirmed by special staining and by
immunehistochemistry. The quantity of Paneth’s cells of duodenum changed according to
additives used, in comparison with the negative control which had a greater quantity. With
the addition of antimicrobial agent there was a lesser quantity. With the prebiotics and
synbiotics occurred milder reduction and this suggests that immunomodulation occurred.
Besides promoting a better gut health due to a healthier and more appropriate microbiota to
the rearing of piglets in the nursery phase, the addition of growth promoters in feeds favors
significant gains and can be recommended, since the results are compensatory in
productivity. / A microbiota intestinal é alterada por diversos fatores, sendo a dieta o que mais influência,
assim como os aditivos moduladores do microbioma. Objetivou-se, neste estudo, avaliar os
efeitos dos aditivos promotores de crescimento na dieta, sobre a porcentagem de células
caliciformes com mucina ácida e neutra no intestino delgado de suínos, por modularem a
microbiota e atuar na imunidade intestinal, avaliou a porcentagem de células intestinais em
proliferação pela técnica de imunoistoquímica por PCNA, certificar e quantificar a presença
de células de Paneth por coloração específica e por imunoistoquímica, relatos da literatura
cita a ligação de probióticos com o epitélio intestinal via células de Paneth e caliciformes. O
experimento foi conduzido em uma GRSC, aplicando o DIC. Utilizaram-se 480 leitões
machos castrados, em cinco tratamentos, com dez leitões por gaiola, com oito repetições e
no tratamento basal realizou-se 16 repetições. Sendo, T1=dieta basal, denominado de
controle negativo, T2=T1+ antimicrobiano Avilamicina, T3=T1+probiótico
Scchacaromyces cerevisae T4=T1+prebiótico MOS, T5=T1+probiótico Scchacaromyces
cerevisae + o prebiótico MOS, foram abatidos com 65 dias de idade. A dieta foi à base de
milho e farelo de soja mais um suplemento mineral e vitamínico. Ocorreram alterações com
maior aumento na quantidade de células caliciformes com muco neutro comparativamente
com aquelas de muco ácido e com o controle negativo. Não houve alterações expressivas
para as células com muco ácido. A porcentagem de células no intestino delgado em
proliferação pela técnica de imunoistoquímica para PCNA não apresentou alterações
significativas, confirmou-se a presença de células de Paneth por colorações especiais e por
imunoistoquímica. A quantidade de células de Paneth do duodeno alteraram-se em função
dos aditivos utilizados, em comparação ao controle negativo que teve a maior quantidade,
com a adição de antimicrobiano houve a menor quantidade, com prebiótico e simbiótico
ocorreu redução mais branda, o que sugere ter ocorrido uma imunomodulação Os aditivos
promotores de crescimento nas rações são tecnologias que favorecem ganhos significativos
e podem ser recomendados, pois os resultados são compensatórios em produtividade. Além
de promover uma melhor saúde intestinal em função de uma microbiota mais saudável e
mais apta à criação de leitões na fase de creche

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.bc.ufg.br:tede/8038
Date13 December 2013
CreatorsKamimura, Regis
ContributorsNunes, Romão da Cunha, Lopes, Eurípedes Laurindo, Beletti, Marcelo Emílio, Nunes, Romão da Cunha, Coelho, Humberto Eustáquio, Roner, Márcia Nunes Bandeira, Pôrto, Regiane Nascimento, Ferreira, Reginaldo Nassar
PublisherUniversidade Federal de Goiás, Programa de Pós-graduação em Ciência Animal (EVZ), UFG, Brasil, Escola de Veterinária e Zootecnia - EVZ (RG)
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Formatapplication/pdf
Sourcereponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFG, instname:Universidade Federal de Goiás, instacron:UFG
Rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/, info:eu-repo/semantics/openAccess
Relation4581960685150189167, 600, 600, 600, 600, -6217552114249094582, 7828424726906663919, 2075167498588264571

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