CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / Um meio de se evitar a oxidaÃÃo excessiva das cÃlulas e, assim, evitar doenÃas contra o cÃncer à a ingestÃo de substÃncias chamadas antioxidantes. A mangiferina, tem apresentado um grande potencial antioxidante, bem como o noratiriol, sua aglicona. Daà surge a justificativa para se buscar fontes naturais dessas substÃncias. Foram isolados cerca de 30 g de mangiferina da Mangifera indica atravÃs de extraÃÃo a frio com etanol. Com ela foram feitos testes de conversÃo em noratiriol atravÃs de biotransformaÃÃo porÃm, mostrando resultados negativos. Foram analisadas por HPLC os extratos metanÃlicos obtidos à quente de Maclura tinctoria estando o noratiriol presente apenas no caule que foi quantificado dando um valor de 1,56 % de noratiriol em massa. Um estudo paralelo foi realizado com a raiz da Mangifera indica que tambÃm apresentou noratiriol, pela primeira vez na espÃcie, porÃm em pequena quantidade que pela quantificaÃÃo apresentou um valor de 0,0035 % de noratiriol em massa. Foram identificadas mais 14 substÃncias neste extrato por padrÃes de HPLC como o Ãcido gÃlico, Ãcido gÃlico glicosilado, Ãcido 3,4-dihidroxibenzÃico, metil galato, iriflofenona-3-C-β-glicosÃdeo, iriflofenona-3-C-(2-O-p-hidroxibenzoil)-β-D-glicosÃdeo, iriflofenona-3-C-(2-O-galoil)-β-D-glicosÃdeo, mangiferina, isomangiferina, 6-O-(p-hidroxibenzoil)mangiferina, metil mangiferina, naningerina, maclurina 3-C-(2-O-galoil)-β-D-glicosÃdeo e taxifolina.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:www.teses.ufc.br:8388 |
| Date | 15 July 2014 |
| Creators | Herbert de Sousa MagalhÃes |
| Contributors | Maria Teresa Salles Trevisan, Telma Leda Gomes de Lemos, Edy Sousa de Brito |
| Publisher | Universidade Federal do CearÃ, Programa de PÃs-GraduaÃÃo em QuÃmica, UFC, BR |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFC, instname:Universidade Federal do Ceará, instacron:UFC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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