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Previous issue date: 2014-03-14 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Goiás is example of the process of modernization in rural space occurred in the 20th century,
especially between the 1960s to 1990s. The techniques innovations of the livestock and
agricultural sector (mechanics, biological, physical-chemistries and in the practices of
production), continue happening; now specifically to attend a market each time more global,
where the meat packing industry has traced new space strategies of operation. The cattle
livestock is a emblematic case of these questions, both for its productive restructuring as
geographical, although of the little attention that has been received recently by the
Geographers. The paper analyses the evolution of the pastoralism activity in the state of
Goiás, between 1920 and 2012, in its binomial raising-slaughtering, in other words,
approaches the cattle production in the rural space and the meat processing industry. In this
time frame, we identified three techno-spatial phases: the traditional cattle production, the
cattle industrialization, and the internationalization of the agribusiness of the cattle meat,
which shows characteristics specific techniques and spatial. Other question to be discussed is
that the technicisation of the countryside changed the geographical space, intensifying the use
of the land and increasing the productivity, with social, economic and environmental
implications, related to the techniques innovations, and the insertion of artificial objects. Due
to the recent process of internationalization, the research ends the current context of
projection of the agribusiness of Goiás in the international space, focusing the in the acting of
the biggest multinational cattle meat industry – JBS S.A. (Friboi), in its spatial trajectory. / Goiás é exemplo do processo de modernização do campo ocorrido no século XX, sobretudo,
entre as décadas de 1960 a 1990. As inovações técnicas do setor agropecuário (mecânicas,
biológicas, físico-químicas e nas práticas de produção), continuam acontecendo; agora
voltadas para atender um mercado cada vez mais global, em que as agroindústrias têm traçado
novas estratégias espaciais de atuação. A pecuária bovina é um caso emblemático dessas
questões, tanto por sua reestruturação produtiva quanto geográfica, apesar da pouca atenção
recebida ultimamente por parte dos geógrafos. O trabalho analisa a evolução da atividade
pastoril no estado de Goiás, entre 1920 e 2012, em seu binômio criação-abate, em outras
palavras, aborda a produção bovina no espaço rural e a indústria de processamento da carne.
Nesse recorte temporal, identificamos três fases tecnoespaciais: a bovinocultura tradicional, a
industrialização da pecuária e a internacionalização do agronegócio da carne bovina, as quais
apresentam características técnicas e espaciais específicas. Outra questão a ser discutida é que
a tecnicização do campo alterou o espaço geográfico, intensificando o uso da terra e
aumentando a produtividade, com implicações socioeconômicas e ambientais, relacionadas às
inovações técnicas, a inserção dos objetos artificiais. Devido ao recente processo de
internacionalização, a pesquisa finaliza no atual contexto de projeção do agronegócio goiano
no espaço internacional, com enfoque na atuação da maior multinacional de carne bovina,
JBS S. A. (Friboi), em sua trajetória espacial.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.bc.ufg.br:tede/3420 |
| Date | 14 March 2014 |
| Creators | Aurélio Neto, Onofre Pereira |
| Contributors | Arrais, Tadeu Pereira Alencar, Arrais, Tadeu Pereira Alencar, Oliveira, Ivanilton José de, Mello, Marcelo de |
| Publisher | Universidade Federal de Goiás, Programa de Pós-graduação em Geografia (IESA), UFG, Brasil, Instituto de Estudos Socioambientais - IESA (RG) |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFG, instname:Universidade Federal de Goiás, instacron:UFG |
| Rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/, info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Relation | 7888271059505704147, 600, 600, 600, 600, 4536785967207850203, -2707589138007942364, 2075167498588264571 |
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