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Previous issue date: 2009-11-23 / This study evaluated the effect of probiotic supplementation on both weight gain and serum cortisol concentration in cattle. Forty Nelore calves around 18 months old were randomly assigned to one of two groups (N=20 calves each) which received only mineral mixture (GC) or mineral mixture supplemented with 4.0 g probiotic Proenzime® per animal per day (GP). The cattle were subjected to handling stress by the usual weighing practices in the corral as well as blood sampling on days 0, 75 and 150. Live weight gain increased in GP (8.20 Kg; 17.07%) from day 0 to 75 (P<0.05); no weight differences were detected from day 76 to 150 (P>0.05). Cortisol concentration increased in GC cattle on day 150 (P<0.05). In GP cattle serum cortisol was constant over the experiment (P>0.05). On day 150, cortisol concentration were higher in GC as compared to GP. No correlations were detected between live weight gain and serum cortisol on days 75 (r= -0.005ns) and 150 (r= -0.007ns). These results indicate that: probiotic administration enhances weight gain in cattle for 75 days but not longer; and day 150 probiotic supplementation can lower cortisol concentration in cattle that are frequently stressed by handling and weighing practices in the corral. / Este estudo avaliou o efeito da suplementação com probiótico no cortisol sérico e no ganho de peso em bovinos. Quarenta bezerros Nelore com cerca de 18 meses de idade foram distribuídos aleatoriamente para um dos dois grupos (N = 20 bezerros cada) que receberam apenas mistura mineral (GC) ou mistura mineral suplementado com 4,0g de probiótico Proenzime® (GP) por animal por dia. Os bovinos foram submetidos ao estresse pela prática da manipulação habitual de pesagem no curral, bem como amostragem sangue nos dias 0, 75 e 150. O ganho de peso vivo aumentou no GP (8,20 kg; 17,07%) do dia 0 aos 75 (P < 0,05) e no ganho de peso não foram detectadas diferenças a partir do dia 76 a 150 (P > 0,05). A concentração do cortisol aumentou nos bovinos do GC no dia 150 (P < 0,05) e nos bovinos do GP o cortisol sérico foi constante ao longo do experimento (P > 0,05). No dia 150 as concentrações de cortisol foram maiores no GC em comparação com o GP. Não foram detectadas correlações entre ganho de peso vivo e cortisol sérico nos dias 75 (r =-0.005ns) e 150 (r =-0.007ns). Estes resultados indicam que a administração de probiótico aumentou o peso nos bovinos nos primeiros 75 dias, e no dia 150 a suplementação diminuiu a concentração sérica de cortisol do qual se encontram freqüentemente submetidos a movimentação e a prática da pesagem no curral.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:bdtd.unoeste.br:tede/230 |
| Date | 23 November 2009 |
| Creators | Penha, Luciana Alvares Calvo |
| Contributors | Pardo, Paulo Eduardo, Vianna, Luís Carlos, Santos, Vander Bruno dos |
| Publisher | Universidade do Oeste Paulista, Mestrado em Ciência Animal, UNOESTE, BR, Ciências Agrárias |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UNOESTE, instname:Universidade do Oeste Paulista, instacron:UNOESTE |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Relation | 1886725639743614135, 500 |
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