El presente proyecto demuestra la factibilidad de desarrollar una empresa exportadora de frutas tropicales especializándonos en pulpa de Taperibá; para lo cual, se ha analizado la situación actual del sector. Según estadísticas del Ministerio de Agricultura se puede observar un crecimiento considerado de la producción de esta fruta entre el año 2010 y 2011. Nuestro mercado objetivo es el Estado de Florida ubicado en los Estados Unidos de Norteamérica; el cual tiene un crecimiento sostenido en sus importaciones de productos tropicales-exóticos, demanda que es satisfecha solo en un 14%. Nuestro objetivo principal es introducir un producto nuevo con sabor diferente, novedoso, con alto valor nutricional y con buenas prácticas de higiene en todo el proceso de producción. Para la comercialización mantendremos alianzas estratégicas con distribuidores, que se encargarán de entregar nuestro producto principalmente a hoteles, restaurantes y empresas de catering (HORECA); también estaremos a la perspectiva de abastecer nuestro producto a la industria de bebidas y fábricas de alimentos de acuerdo a la preferencia de cada comprador. Para lograr una comercialización más efectiva participaremos en ferias internacionales de productos congelado, frutas y alimentos. En principio la producción de nuestro producto será tercerizado; sin embargo, contaremos con personal calificado dentro de la producción que garantizará la calidad ofrecida de nuestro producto. Desarrollaremos un plan de contingencia para garantizar el abastecimiento constante de la materia prima y finalmente se realizará el análisis de la evaluación económica y financiera para mostrar la viabilidad del proyecto.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:PERUUPC/oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/311192 |
| Date | 09 January 2014 |
| Creators | Aguilar Rojas, Liceli, Aguirre Camarena, Manuel Enrique, Rojas Malpartida, Mery Edith |
| Publisher | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas - UPC. Escuela de Postgrado |
| Source Sets | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | Trabajo Aplicativo Final -- Máster en Dirección de Negocios Internacionales, UPC. Escuela de Postgrado, 2012. |
| Rights | Público |
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