The purpose of this developmental research was to test the new way of working when the students were to take part in planning of cooking during the lessons in home and consumer studies, because the aim of the school is to teach the students to take the responsibility for their studies. The two first lessons should be used by students in the group to plan and organize their meal. During the third lesson the students must be responsible for cooking ready their meal and afterwards they must evaluate the results. The results of this new way of working was new for the students and they thought it was fun to be responsible for cooking during these lessons in home economics. The students in the groups were of wixed ability and they developed their knowledge from the levels of their ability. Due their experience the students gain delight and possibility to cook different meals which do not have to cost much, at the same time to learn to co-operate whit others in the group and create a lifelong learning. / Syftet med detta utvecklingsarbete var att prova ett nytt arbetssätt där eleverna blir delaktiga i planeringen av de måltider som ska tillagas under hem- och konsumentkunskaps lektioner, eftersom skolans mål är att eleverna ska ta eget ansvar för sina studier. Arbetssättet som eleverna kommer att arbeta med planeras och testas under tre lektioner. De första två tillfällena ska eleverna planera och organisera sin måltid. Vid tredje tillfället ska eleverna ansvara för att måltiden tillagas, därefter ska de även utvärdera sitt resultat. Resultatet av detta arbetssätt blev för eleverna ett nytt sätt att arbeta och de tyckte det var roligt att vara delaktiga i vad som tillagas under hem- och konsumentkunskapen. Eftersom eleverna befinner sig på olika kunskapsnivåer utvecklas de utifrån sina befintliga förmågor. Genom praktisk erfarenhet får eleveverna lust och möjlighet att prova på olika sorters maträtter som inte behöver kosta så mycket, samtidigt som det ska vara roligt för dem. De ska även lära sig att samarbeta med varandra och att skapa ett livslångt lärande.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:UPSALLA1/oai:DiVA.org:kau-31535 |
| Date | January 2014 |
| Creators | Hansson, Ingela |
| Publisher | Karlstads universitet, Fakulteten för humaniora och samhällsvetenskap (from 2013) |
| Source Sets | DiVA Archive at Upsalla University |
| Language | Swedish |
| Detected Language | Swedish |
| Type | Student thesis, info:eu-repo/semantics/bachelorThesis, text |
| Format | application/pdf |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
Page generated in 0.002 seconds