Packaging for food products has impacts on the environment. In particular, single-use packaging have been criticized for the environmental and social impact created along recycling supply-chains in Asia. As a result, reusable packaging for food products started to reappear in Europe. This paper evaluates the environmental impacts of reusable packaging for Unwrapped’s business model using the organisational lifecycle assessment framework. The overall impacts of the organisation and hotspots of reusable packa ging are identified and compared with a reference retail activity using single-use packaging. The upstream processes of production of food products resulted in being the most significant impacts. However, reusable packaging performed worse and better than single-use packaging depending on the number of uses. The identified improvements for reusable packaging materials are proposed by increasing the number of uses. Changes in the upstream mode of transportation are other adopted improvement options for Unwra pped’s business model. The organisational lifecycle assessment framework highlighted issues in the current supply chain system that affect the niche business model in achieving the positive environmental benefits of reusable packaging. However, the reusable packaging business model shows promising aspects in a move towards sustainable businesses. / Matförpackningar påverkar miljön. Särskilt blev engångsförpackningar kritiserad för dessa miljö och sociala påverkan i återvinningsbranschen i Asien. och möjligheter. Återanvändbara förpackningar reintroducerades till marknaden i Europa. Den här avhandlingen kommer att granska och diskutera användning av återvinningsbara förpackningar i Unwrappeds affärsmodell med hjälp av organisationens livscykelanalys. Unwrappeds miljöpåverkan fastställs och jämförs med liknande affärsmodeller för engångsförpackning. Matproduktion innan förpackningen har den mest betydande påverkan. Återvinningsbara förpackningar visade sig vara bättre eller sämre beroende på antal gånger dem används. De fastställda förbättringarna för återanvändbara förpackningsmaterial är att återanvända dem så många gånger som möjligt. Förändringar i transportering är en annan förbättringsalternativ för Unwrappeds affärsmodell. Ramen för organisationens livscykelanalys påpekade problemen i nuvarande försörjningskedjans system som påverkar nischverksamhet för att uppnå miljövänligare återvinnin gsbara förpackningar. Dock, återvinningsbara förpackningars affärsmodeller visar lovande perspektiv på steg mot hållbara affären.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:UPSALLA1/oai:DiVA.org:kth-284239 |
| Date | January 2020 |
| Creators | Kurian, Akshay |
| Publisher | KTH, Hållbar utveckling, miljövetenskap och teknik |
| Source Sets | DiVA Archive at Upsalla University |
| Language | English |
| Detected Language | English |
| Type | Student thesis, info:eu-repo/semantics/bachelorThesis, text |
| Format | application/pdf |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Relation | TRITA-ABE-MBT ; 20695 |
Page generated in 0.0069 seconds