Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-20T03:29:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1
196788.pdf: 1232977 bytes, checksum: 68cc68a6ca74181416a385d60aaebd0c (MD5) / O atual trabalho compõe-se de elementos de pesquisa desenvolvida na Associação dos Trabalhadores na Agricultura - ASTRA -, da linha 09 neste município, pesquisa fundamentada na metodologia em sistema de produção familiar e policultura, em cujas etapas ocupou-se da identificação das classes de unidades produtoras dominantes e da sua descrição. Para a sua composição, definiu-se como público alvo as propriedades com áreas inferiores a 100 ha., que utilizam mão-de-obra familiar, que cultivam café e outras culturas, por significarem 94% do total de estabelecimentos rurais de Cacoal. Os dois tipos de unidades produtoras dominantes identificadas foram os de baixo e os de médio padrão tecnológico desenvolvido no processo produtivo. Cuidou-se, assim, da análise do perfil das propriedades identificadas, com a confecção de tabelas sobre as áreas e as respectivas percentagens de culturas, rendas e estudo sobre custos; questionários foram desenvolvidos para a pesquisa junto aos produtores. Da análise e discussão dos resultados passou-se à estimativa de custos da produção de café pelos agentes dos três padrões de propriedades. As conclusões estão no capítulo 5, seguindo-se a bibliografia e anexos.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufsc.br:123456789/83798 |
| Date | January 2002 |
| Creators | Delazari, Agenor Luiz |
| Contributors | Universidade Federal de Santa Catarina, Pires, Márcio de Souza |
| Publisher | Florianópolis, SC |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | 130 f.| il., tabs., grafs. |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFSC, instname:Universidade Federal de Santa Catarina, instacron:UFSC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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