Segurança alimentar e nutricional na comuniidade quilombola de Ilha de Maré: um estudo etnográfico sobre práticas alimentares.

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Previous issue date: 2007 / O estudo analisa a segurança alimentar e nutricional na comunidade quilombola de Ilha de Maré. / Salvador

Links & Downloads

1. http://www.repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/9713

Tags

Bahia

Ilha de Maré

Nutrição

Segurança alimentar

Additional Fields

Identifer	oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:192.168.11:11:ri/9713
Date	January 2007
Creators	Santos, Fábio Rodrigo Santana dos
Contributors	Freitas, Maria do Carmo Soares de
Publisher	Programa de Pós-Graduação em Alimentos, Nutrição e Saúde (PGNUT)
Source Sets	IBICT Brazilian ETDs
Language	Portuguese
Detected Language	Portuguese
Type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Source	reponame:Repositório Institucional da UFBA, instname:Universidade Federal da Bahia, instacron:UFBA
Rights	info:eu-repo/semantics/openAccess