El presente proyecto profesional busca estudiar y analizar los procesos dentro de la cadena
de suministro de un centro geriátrico, para ofrecer un diagnóstico y propuesta mejora que permita
la competitividad de la empresa en el mercado. El caso de estudio seleccionado es el centro
geriátrico Hogar Dios, pues tiene 10 años de experiencia trabajando en este sector y está interesada
en mejorar sus procesos internos y ser más competitiva.
Una adecuada gestión con enfoque de cadena de suministro permite la competitividad de
una organización en relación al aspecto estratégico, táctico y operacional. Para realizar el
diagnóstico de la cadena de suministro de la organización, se escogerá como referencia el modelo
SCOR y será adaptada al caso de estudio. Este modelo ayudará a encontrar las brechas respecto
a la cadena de suministro y realizar propuestas de mejora. Se opta por este modelo debido a su
adaptabilidad, además de incluir los procesos básicos de una cadena de suministro y su nivel
profundo de análisis.
La investigación tendrá un alcance descriptivo con un diseño cualitativo, pues la
información recabada se realizó a partir de encuestas a los colaboradores y clientes; asimismo, se
realizaron entrevistas a los gerentes y jefas de cada centro geriátrico y observaciones estructuradas
dentro de la organización.
Se presentarán los hallazgos encontrados a partir del análisis y las propuestas de mejora
para cada proceso de la cadena. Asimismo, se propuso un cuadro de mando integral (BSC) que
ayudará a integrar las propuestas de mejora con la estrategia de la organización. Por último, se
presentará el impacto económico de las propuestas de mejora planteadas, obteniendo una
variación de S/ 44,000.00 en la utilidad neta. / Trabajo de suficiencia profesional
| Identifer | oai:union.ndltd.org:PUCP/oai:tesis.pucp.edu.pe:123456789/12302 |
| Date | 16 July 2018 |
| Creators | Crispin Aparicio, Gladys Giordana, Tejada Morales, Ronald Daniel, Yzquierdo Gutierrez, Melissa |
| Contributors | Taquia Cueva, Oscar Enrique |
| Publisher | Pontificia Universidad Católica del Perú |
| Source Sets | Pontificia Universidad Católica del Perú |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | Pontificia Universidad Católica del Perú, Repositorio de Tesis - PUCP |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess, Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Perú, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/ |
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