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Die Fremdheit des Eigenen überwinden : oder: Ein Plädoyer für Robbenaugen statt Gummibärchen

1. Das kulinarische Dreieck à la Tschukotka
2. Kopalchen, Jukola, Kukunät – Kakomej! Das Eigene wird zum Fremden, das Fremde zum Eigenen
3. Repositionierung: Die Wiederentdeckung des Eigenen
4. Die Abkehr vom Fremden und Fazit
5. Literatur

Identiferoai:union.ndltd.org:Potsdam/oai:kobv.de-opus-ubp:7200
Date January 2014
CreatorsFrieß, Nina
ContributorsFranz, Norbert ; Frieß, Nina
PublisherUniversität Potsdam, Philosophische Fakultät. Institut für Slavistik
Source SetsPotsdam University
LanguageGerman
Detected LanguageGerman
TypeArticle
Formatapplication/pdf
SourceKüche und Kultur in der Slavia : eigenes und Fremdes im ausgehenden 20. Jahrhundert
Rightshttp://opus.kobv.de/ubp/doku/urheberrecht.php

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