Utifrån de globala utmaningarna och dystra framtidsprognoserna vi möter idag så utforskas hållbara lösningar. Andelsjordbruk är ett koncept för ett hållbart, gemenskapsbaserat jordbruk som rör sig i ett gränsland mellan att vara företagsmodell och utopisk framtidsvision, och som får allt större spridning i Sverige. Kärnan i konceptet är att återskapa lokala band och minska avstånd mellan konsument och producent. Syftet med denna studie är att få en ökad förståelse för hur andelsjordbrukens lokalisering ger förutsättningarna för verksamhetens upplägg och marknadsföring, med särskild fokus på dynamiken mellan jordbrukare och andelsägare som en central komponent i andelsjordbruks-modellen. Denna undersökning genomfördes som intervjustudie med ett urval andelsjordbrukare i Sverige. Resultaten visar att graden av fysiska interaktioner mellan jordbruken och konsumenterna oavsett fysiskt avstånd inte överstiger en viss nivå då konsumenternas intresse men framför allt tid är begränsad. Det framkommer i resultaten att lokaliseringen däremot är viktig ur ett marknadsföringsperspektiv med hänsyn till kundunderlaget. Förutsättningarna för att starta ett andelsjordbruk skiljer således mellan platser och verksamheter måste hitta strategier för att anpassa sig till dem lokala förutsättningarna.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:UPSALLA1/oai:DiVA.org:uu-376868 |
| Date | January 2019 |
| Creators | Gunnarsson, Maja |
| Publisher | Uppsala universitet, Kulturgeografiska institutionen |
| Source Sets | DiVA Archive at Upsalla University |
| Language | Swedish |
| Detected Language | Swedish |
| Type | Student thesis, info:eu-repo/semantics/bachelorThesis, text |
| Format | application/pdf |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Relation | Uppsatser Kulturgeografiska institutionen |
Page generated in 0.0022 seconds