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Previous issue date: 2011-02-24 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The morphogenesis, structure, composition, morphology and chemical composition of pasture
change according to the rhythm of grazing demonstrating that the grazing animal has great
influence on pasture ecosystem. Thus, this experiment aimed to evaluate the effects of
frequency and severity of grazing on the morphological composition, morphogenetic and
structural traits and nutritive value of forage throughout the growing season annual ryegrass
grazed by sheep. For this we used a completely randomized design in a 2x2 factorial design
with three replications where the treatments were defined by two defoliation frequencies,
characterized by two pre-grazing heights of 15 and 25 cm and the severities of two stubble
heights of 4 and 8 cm. We used 2412 m2 area in Santa Catarina State University divided into
12 units of 201 m2. The morphological composition of forage was performed cutting the
pastures at two points per experimental unit for each 5 cm in a square frame of 25 cm2 area
each time before the entry of animals. The material was separated into leaf, pseudostem, dead
material and weed and dried in a forced oven air circulation at 65 ° for 48 hours or until
constant weight. After being removed from the oven the samples had their weight
quantified. The forage used to analyze the chemical composition was obtained from the
material to determine the morphological composition. The material was separated by grazing
cycle. The evaluations were: crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF) and acid
detergent fiber (ADF). To evaluate the technique was used morphogenesis of tillers marked in
each grazing cycle, where they measured the length of leaf blade, pseudostem length,
extended tiller number and leaf senescence live on 20 tillers per replicate. To determine the
stability index were fixed three rings of PVC per experimental unit and every 10 days the new
tillers were marked with plastic rings of different color and the dead were removed from the
rings. There was an effect of frequency (P <0.05) for crude protein (CP) neutral detergent
fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) where the highest values were observed in higher
frequencies of grazing with the highest values for CP and the lowest frequencies with the
highest values for both NDF and ADF. There was significant leaves herbage accumulation
rate of severity, with higher values observed in pastures with greater residue (8 cm). For
overall growth rate (pseudostem + leaves) was no effect of frequency and severity (P <0.05)
being the treatments are less frequent and less severe with the highest growth rates showing
that this difference was due to the higher proportion of pseudostem in these treatments. For
leaf appearance rate also was no effect of frequency and severity (P <0.05), but the highest
rates for this variable were found in treatments of higher frequency and greater severity. The
annual ryegrass was shown to be a very flexible plant with a broad opportunity since the
frequencies and severities imposed did not affect its morphogenesis and structural traits. Its
stability index and tiller density were not affected so will undermine the persistence of the
species / As características morfogênicas, estruturais, composição morfológica e química do pasto
mudam em função das estratégias de pastejo utulizadas demonstrando que o animal exerce
grande influencia sobre o ecossistema pastagem. Nesse contexto o objetivo deste experimento
foi avaliar os efeitos de freqüências e severidades de pastejo sobre a composição morfológica,
características morfogênicas e estruturais e valor nutritivo da forragem ao longo da estação de
crescimento em pastos de azevém anual pastejados por ovinos. Para isso, foi utilizado um
delineamento experimental inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2x2, com 3
repetições, e os tratamentos foram definidos por duas freqüências de desfolhação,
caracterizadas por duas alturas de entrada (pré-pastejo) de 15 e 25, cm e as severidades por
duas alturas de resíduo (pós-pastejo) de 4 e 8 cm. Foram utilizados 2.412 m2 de área do Setor
de Ovinocultura do Centro de Ciências Agro-veterinárias da Universidade do Estado de Santa
Catarina divididos em 12 unidades experimentais de 201 m2. Para determinação da
composição morfológica de forragem foi feita a estratificação dos pastos em dois pontos por
unidade experimental a cada 5 cm, em uma armação quadrada de 25 cm2 de área sempre antes
da entrada dos animais. Após a coleta, o material foi separado em lâminas foliares,
pseudocolmo (colmo+bainha), material morto e invasora e seco em estufa de circulação
forçada de ar forçado à 65° por 48 horas ou até atingir peso constante. Após serem retiradas da
estufa as amostras tiveram as massas quantificadas. A forragem utilizada para análise de
composição química foi obtida a partir do material para determinação da composição
morfológica. O material foi separado por ciclo de pastejo. As avaliações consideradas foram
matéria seca 105° (MS), matéria mineral (MM), proteína bruta (PB), fibra em detergente
neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA). Para avaliação da morfogênese foi utilizada
a técnica de perfilhos marcados a cada ciclo de pastejo, nos quais eram medidos o
comprimento de lâmina foliar, comprimento do pseudocolmo, do perfilho estendido, o número
de folhas vivas por perfilho e a senescência foliar em 20 perfilhos por unidade experimental.
Para determinação do índice de estabilidade da população foram fixadas três argolas de PVC
com 10 cm de diâmetro por unidade experimental e a cada 10 dias os perfilhos novos eram
marcados com anéis plásticos de cor diferente e os mortos eram retirados das argolas. Houve
efeito de freqüência (P<0,05) para proteína bruta (PB), Fibra em detergente neutro (FDN) e
Fibra em detergente ácido (FDA), com os maiores valores registrados nos pastos manejados a
15 cm de altura de entrada para PB. Para taxa de acúmulo de folhas houve efeito somente de
severidade, com os valores mais altos registrados nos pastos manejados com resíduo de 8 cm.
Para taxa de crescimento total (pseudocolmo + folhas) houve efeito tanto de freqüência quanto
de severidade (P<0,05) com maiores valores registrados nos pastos manejados com resíduo de
8 cm, mostrando que a diferença foi em decorrência da maior proporção de pseudocolmo
nesses tratamentos. Para taxa de aparecimento foliar também houve efeito de freqüência e
severidade (P<0,05), porém as maiores taxas para esta variável foram encontradas nos pastos
manejados a 15 m e com resíduo de 4 cm . O azevém anual mostrou-se uma espécie com
ampla possibilidade de manejo, uma vez que as freqüências e severidades impostas não
afetaram negativamente suas características morfogênicas e estruturais. Seu índice de
estabilidade e a densidade populacional de perfilhos também não foram afetados, de modo a
prejudicar a persistência da espécie
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:tede.udesc.br #179.97.105.11:handle/817 |
| Date | 24 February 2011 |
| Creators | Santos, Gabriela Trevisan |
| Contributors | Sbrissia, André Fischer |
| Publisher | Universidade do Estado de Santa Catarina, Mestrado em Ciência Animal, UDESC, BR, Ciências Veterinárias |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UDESC, instname:Universidade do Estado de Santa Catarina, instacron:UDESC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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