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Previous issue date: 2014-02-28 / It was the objective of the present study to analyze the effects of two types of liquid fertilizers
(T
1
= based on bovine manure enriched with MB4, Leguminosae and wood ashes and T
= based
on the urine of lactating cows) and 6 concentrations (C
x
1
= 0, C
2
= 10, C
3
= 20, C
= 40
and C
6
= 50 ml L
-1
), in the production and quality of production of carrots and beets. The work
was conducted in field conditions, in the period of May to September, at the Escola Agrotécnica
de Cajueiro, Campus-IV, from the Universidade Federal da Paraíba UEPB, 2 km away from
Catolé do Rocha-PB city seat, which is located in the semiarid region of the Northeast of Brazil,
northwest of the state of Paraíba. The experimental delineation used was the blocks by chance, in
a factorial scheme 2 x 6, therefore, 12 treatments, with 4 repetitions, in a total of 48 experimental
units, containing 40 Brasilia carrot plants and 30 Tall Top Early Wonder beets per parcel. The
variables analyzed in the production of carrots and beets were diameter, length and weight of the
tuberose roots. The quality of the production of these roots measured through the determination
of pH, total soluble solids, total titratable acidity, humidity and total solids. The results of the
research show evidence that the types and concentrations of the fertilizers didn t affect in a
significant way the production of tuberose roots of carrots and beets, as the quality of the
production of carrots and beets was not affected by them, with the exception of the parameter
total soluble solids (
o
Brix) of beets, being the fertilizer concentration of 16,7 ml L
which
provided the higher value for total soluble solids for the beets. Fertilizers in concentrations over
this value provided reduction of total soluble solids of the tuberose roots of beets. The contents
of nitrogen and potassium present in the fertilizers applied may have influenced the results of the
variables studied. The quantity of bovine manure applied as base fertilizer had a remarkable
influence in the non-significant effects of types and concentrations of fertilizers in the variables
studied. Independently from the type of fertilization, pH and total titratable acidity of the
tuberose roots of carrots and beets, being intrinsic characteristics of the plant itself, they suffered
little influence from the mean. / Objetivou-se estudar os efeitos de 2 tipos de fertilizantes líquidos (T
= à base de esterco bovino
enriquecido com MB4, leguminosa e cinza de madeira e T
2
1
= à base de urina de vaca em
lactação) e 6 concentrações (C
1
= 0, C
2
= 10, C
3
= 20, C
4
= 30, C
5
= 40 e C
) na
produção e na qualidade da produção de cenouras e de beterrabas. O trabalho foi conduzido em
condições de campo, no período de maio a setembro, na Escola Agrotécnica do Cajueiro,
Campus-IV, da Universidade Estadual da Paraíba - UEPB, distando 2 km da sede do município
de Catolé do Rocha-PB, que está situado na região semiárida do Nordeste brasileiro, no Noroeste
do Estado da Paraíba. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso, num
esquema fatorial 2 x 6, ou seja, 12 tratamentos, com 4 repetições, totalizando 48 unidades
experimentais, contendo 40 plantas de cenoura Brasília e 30 de beterraba Tall Top Early
Wonder por parcela. As variáveis analisadas na produção da cenoura e da beterraba foram
diâmetro, comprimento e peso das raízes tuberosas. A qualidade da produção dessas raízes foram
mensuradas através da determinação do pH, sólidos solúveis totais, acidez total titulável,
umidade e sólidos totais. Os resultados da pesquisa evidenciam que os tipos e as concentrações
dos fertilizantes não afetaram de forma significativa a produção de raízes tuberosas de cenoura e
de beterraba e a qualidade da produção das raízes tuberosas de cenoura e de beterraba não foram
afetadas pelos mesmos, com exceção do parâmetro sólidos solúveis totais (
o
Brix) da beterraba,
sendo a concentração de fertilizante de 16,7 ml L
-1
a que proporcionou o maior valor para os
sólidos solúveis totais da beterraba. Concentrações de fertilizantes acima deste valor
proporcionaram reduções dos sólidos solúveis totais das raízes tuberosas de beterraba. Os teores
de nitrogênio e potássio presentes nos fertilizantes aplicados podem ter influenciado nos
resultados das variáveis estudadas. A quantidade de esterco bovino aplicada na adubação de
fundação teve influência marcante nos efeitos não significativos de tipos e concentrações de
fertilizantes nas variáveis estudadas. Independentemente do tipo de adubação, o pH e a acidez
total titulável das raízes tuberosas de cenoura e de beterraba, sendo características intrínsecas da
própria planta, sofreram pouca influência do meio.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:tede.bc.uepb.edu.br:tede/1999 |
| Date | 28 February 2014 |
| Creators | Lacerda, Yuri Eulalio Raposo |
| Contributors | Santos, José Geraldo Rodrigues dos, Andrade, Raimundo, Linhares, Paulo César Ferreira, Fernandes, Pedro Dantas |
| Publisher | Universidade Estadual da Paraíba, Mestrado em Ciências Agrárias, UEPB, BR, Ciências Agrárias |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UEPB, instname:Universidade Estadual da Paraíba, instacron:UEPB |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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