La pandemia del COVID-19 provocó una fuerte crisis alimentaria que, en el distrito de Villa
El Salvador, motivó el resurgimiento de las ollas comunes, las cuales siguen trabajando hasta
el día de hoy. Por ello, el proyecto trabaja con las integrantes de las ollas comunes del distrito
mencionado, quienes forman parte de la Red de Ollas de Villa El Salvador. Esta Red cumple
un papel fundamental en el intento de reducir la inseguridad alimentaria. Sin embargo, si es
que las integrantes de la Red no se reconocen como agentes sociales que actúan de manera
colectiva, la organización podría llegar a desaparecer. Por lo tanto, esta investigación tiene
como objetivo que las integrantes de la Red de Ollas de V.E.S. reconozcan a su organización
como agente social que actúa de manera colectiva para mejorar su cohesión institucional. Para
ejecutar esta propuesta, se ha trabajado bajo las siguientes variables: motivación laboral,
agentes sociales, estructura organizacional, Red de Ollas, y desarticulación. Asimismo, en el
proyecto piloto se han desarrollado talleres participativos y de debate, en los que asistieron
integrantes de 7 ollas comunes de las 29 que pertenecen a la organización. En conclusión, las
integrantes de estas ollas sí tienen la voluntad de trabajar en conjunto y fortalecer la Red;
empero, no cuentan con las herramientas necesarias para hacerlo. A través del proyecto, se
puede llegar a fortalecer esta organización para que, de esta manera, no se vuelva a poner en
riesgo su existencia. / The COVID-19 pandemic caused a severe food crisis; Thus, to counteract this problem, in the
district of Villa El Salvador reappeared the communal pots (understood as community kitchens
or soup kitchens), which continue to work to this day. For this reason, the project works with
the members of the communal pots of the mentioned district, who are part of the Communal
Pots Network of Villa El Salvador (Red de Ollas de V.E.S.). This Red de Ollas plays a
fundamental role in the attempt to reduce food insecurity. However, if the members do not
recognize themselves as social agents that collaborate, the organization could disappear.
Therefore, this research aims to ensure that the Red de Ollas de V.E.S. members recognize their
organization as a social agent that collectively improves its institutional cohesion. To execute
this proposal, the following variables have been worked on: work motivation, social agents,
organizational structure, Red de Ollas, and disarticulation. Likewise, in the pilot project,
participatory and debate workshops have been developed, in which members of 7 commununal
pots of the 29 that belong to the organization attended. In conclusion, the members of these
pots do have the will to work together and strengthen the network; however, they do not have
the necessary tools to do so. Through the project, this organization can be strengthened so that,
in this way, its existence is not put at risk again.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:PUCP/oai:tesis.pucp.edu.pe:20.500.12404/24301 |
| Date | 17 February 2023 |
| Creators | Alvarado Monzon, Sofia de los Angeles, Bailon Yauri, Claudia Maricielo, Begazo Castro, Ariana Ines, Garayar Cabrejos, Ariana del Rosario, Marcelo Huarancca, Diana Rubi |
| Contributors | Benavides Castro, Cecilia Maria Lourdes |
| Publisher | Pontificia Universidad Católica del Perú, PE |
| Source Sets | Pontificia Universidad Católica del Perú |
| Language | Spanish |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Format | application/pdf, application/pdf |
| Rights | Atribución 2.5 Perú, info:eu-repo/semantics/openAccess, http://creativecommons.org/licenses/by/2.5/pe/ |
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