El presente trabajo de investigación se enfoca en desarrollar una mejora en la gestión de almacenes para las medianas empresas comercializadoras, que incluye el maximizar el tiempo del proceso de picking (selección y empaquetado) para obtener una disminución en la ratio de productos devueltos. El conocimiento y aplicación de herramientas Lean Warehousing (SLP, inventarios cíclicos y estandarización de procesos), y el ABC multicriterio como herramienta de análisis, permitirá administrar y gestionar los procesos dentro del almacén.
Las exigencias de los clientes respecto de la calidad y entregas a tiempo de los productos son cada vez mayores, lo que exige ser más competitivo en las operaciones, por lo cual se analiza la distribución del almacén y la metodología empleada por los operarios, y así eliminar todo lo que no genera valor, llegar control de los inventarios y redistribuir los productos de acuerdo con su importancia.
Finalmente, el sistema de gestión de almacenes propuesto permite una eficiente entrega de pedidos y correcta distribución dentro del almacén, generando un impacto positivo en la viabilidad económica tal como: VAN de S/ 96,296 y una TIR de 104.5%., adicionalmente se logró disminuir las devoluciones de un 14.1% a un 7% y se llegó a un rendimiento de 85% de los operarios. / This research work focuses on developing an improvement in warehouse management for medium-sized trading companies, which includes maximizing the time of the picking process (selection and packaging) to obtain a decrease in the ratio of returned products. The knowledge and application of Lean Warehousing tools (SLP, cyclical inventories and standardization of processes), and the ABC multi-criteria as an analysis tool, will allow to administer and manage the processes within the warehouse.
The demands of customers regarding the quality and timely delivery of products are increasing, which requires being more competitive in operations, which is why the distribution of the warehouse and the methodology used by the operators are analyzed, and thus eliminate everything that does not generate value, get inventory control and redistribute products according to their importance.
Finally, the proposed warehouse management system allows efficient order delivery and correct distribution within the warehouse, generating a positive impact on economic viability such as: NPV of S / 96,296 and an IRR of 104.5%. Additionally, it was possible to decrease the returns of 14.1% to 7% and a performance of 85% of the operators was reached. / Trabajo de investigación
| Identifer | oai:union.ndltd.org:PERUUPC/oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/652737 |
| Date | 29 July 2020 |
| Creators | Susaya Torrico, Ángel Alexander, Isidro Polonio, María Vianney |
| Contributors | Viacava Campos, Gino Evangelista, Namay Zevallos, Wilder Adan |
| Publisher | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) |
| Source Sets | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Format | application/pdf, application/epub, application/msword |
| Source | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), Repositorio Académico - UPC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess, Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ |
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