Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una cadena de restaurantes de pollo a la brasa con sabor a pisco

Description

El presente estudio busca demostrar de manera comercial, económica, técnica y social la viabilidad de la instalación de una cadena de restaurantes de pollo a la brasa con sabor a Pisco. / This study seeks to demonstrate commercial, economic, technical and social way the feasibility of installing a restaurant chain grilled chicken flavored Pisco. / Trabajo de investigación

Links & Downloads

1. Cruz De la Cruz, M. A. y Inga Chipana, M. (2016). Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una cadena de restaurantes de pollo a la brasa con sabor a pisco (trabajo de investigación para optar el título profesional de Ingeniero Industrial). Universidad de Lima.
2. http://repositorio.ulima.edu.pe/handle/ulima/4259

Tags

Ingenieria industrial

Administración de restaurantes

Pollo a la brasa

Pisco (Bebidas alcohólicas)

Industrial engineering

Restaurant management

Grilled chicken

Pisco (Alcoholic beverages)

Ingenierías / Ingeniería industrial

Additional Fields

Identifer	oai:union.ndltd.org:ulima.edu.pe/oai:repositorio.ulima.edu.pe:ulima/4259
Date	January 2016
Creators	Cruz-De-la-Cruz, María Angélica, Inga-Chipana, María
Contributors	Betalleluz-Pallardel, Lincoln-Erwin
Publisher	Universidad de Lima
Source Sets	Universidad de Lima
Language	Spanish
Detected Language	Spanish
Type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis, Tesis
Format	application/pdf
Source	Universidad de Lima, Repositorio Institucional - Ulima
Rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Perú, info:eu-repo/semantics/openAccess, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/