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Características morfofisiológicas de Cryptosporiopsis perennans, agente causal da podridão olho-de-boi em maçã

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Previous issue date: 2007-02-26 / The apple culture has great social and economic importance for the South region of Brazil and in the 2003/04 crop season produced approximately 970,000 tons. During the 1995/96 crop season, a diferente symptom from the mosto f symptoms observed in apple fruit and branches were evidenced in Rio Grande do Sul and Santa Catarina orchards. After etiological studies, it was determined the occurrence of fungus Cryptosporiopsis perrennans. This pathogen can cause rota round of 15% on storage apples and for the time been there is few studies about the patogen and the epidemiology of disease. The purpose of this work was to study the development and the production of C. perennans spores over diferente cultures medium with and without fungicides, and to determinethe effect of temperature and humidity periods over the Bull s eye roto n Fuji apple. The experiments carriedout were the following: a) evaluatoon of the effect of potato-dextrose-agar (PDA), malt extract (MEM) and V8 juice (V8) médium on the development and production of spores by 9 isolates of C. perennans; b) evaluation of sensibility in vitro of C. perennans to six diferente concentrations of the fungicides captan, cooper hidroxide, dithianon, mancozev and trifloxistrobin diluted in PDA; c) evaluation of incidence and severity of the Bull eye s rot when Fuji apples inoculated with C. perennans had been submited to diferente combinations of humidity and temperature periods. The results showedthat the medium AEM and V8 promoted better stimulus to mycelium growth and that five C. perennans isolates produced more spores when cultivated in V8 and four isolates in MEM. The diferente fungicides tested were eficiente to control C. perennans micelial growth, however the most promising results were obtained the fungicides dithianon and mancozeb. Higher incidence and severity of the Bull eye s roto n Fuji apples were obteined with 20 hours of incubation at 22°C / A cultura da macieira tem grande importância sócio-econômica para a região sul
do Brasil tendo atingido no ciclo 2003/04 aproximadamente 970.000 toneladas. Nos
ciclos vegetativos de 1995 e 1996, um sintoma diferente daqueles relatados até então no
Brasil em frutos e ramos da macieira foi constatado em pomares do Rio Grande do Sul e
de Santa Catarina. Após o estudo de sua etiologia, identificou-se a ocorrência do fungo
Cryptosporiopsis perennans. Este patógeno pode causa podridões ao redor de 15% das
maçãs no armazenamento e, no presente, há poucos estudos que contribuam ao
conhecimento do patógeno ou à epidemiologia da doença. Este trabalho visou estudar o
crescimento micelial e a produção de conídios de isolados de C. perennans em meios de
cultura com e sem fungicidas e determinar o efeito de temperaturas e períodos de
umidade na infecção de maçãs Fuji . As ações conduzidas foram: a) determinação os
efeitos dos meios de cultura batata-dextrose-ágar (BDA), ágar-extrato-de-malte (AEM)
e ágar-sucoV8 (V8) no crescimento micelial e produção de conídios de nove isolados de
C. perennans; b) avaliação a sensibilidade in vitro de C. perennans a seis
concentrações dos fungicidas captan, hidróxido de cobre, dithianon, mancozeb e
trifloxistrobin incorporados ao meio de cultura BDA; c) avaliação da incidência e
severidade da podridão olho-de-boi em maçãs Fuji inoculadas com C. perennans e
submetidas a diferentes combinações de períodos de umidade e temperatura. Os
resultados mostraram que o maior estímulo ao crescimento do micélio do patógeno foi
induzido pelos meios de cultura AEM e V8 e que cinco dos nove isolados avaliados
produziram maior quantidade de conídios quando cultivados em suco V8 e quatro em
AEM. Todos os fungicidas apresentaram-se eficientes para o controle do crescimento
micelial de C. perennans quando comparados a testemunha, porém os resultados mais
promissores foram obtidos com os fungicidas dithianon e mancozeb. A temperatura e
período de incubação que proporcionaram maior índice de incidência e severidade da
podridão olho-de-boi em frutos de maçã cv. Fuji, foram de 22°C com 20 horas de
incubação

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:tede.udesc.br #179.97.105.11:handle/1072
Date26 February 2007
CreatorsMaffioletti, Marta Alexandra
ContributorsBogo, Amauri
PublisherUniversidade do Estado de Santa Catarina, Mestrado em Produção Vegetal, UDESC, BR, Produção Vegetal
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Formatapplication/pdf
Sourcereponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UDESC, instname:Universidade do Estado de Santa Catarina, instacron:UDESC
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess

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