Le distributeur vend un unique produit : son assortiment. Sa composition,
sa mise en valeur, et ses prix sont donc déterminants. Mais
l’optimisation de l’assortiment est un problème complexe, du fait
notamment de son caractère multidimensionnel. Nous proposons ici
plusieurs mesures des principales caractéristiques des assortiments :
la variété (chapitre 2), la structure prix (chapitres 3 et 4), et l’équilibre
des types de marques (chapitre 5). A partir des données du
panel de distributeurs IRI-France, nous mettons en lumière l’influence
de ces dimensions de l’assortiment sur les ventes totales.
Beaucoup de ces effets étant non-linéaires, des méthodes économétriques
adéquates sont mobilisées. Ainsi, nous pouvons mettre en
évidence plusieurs pratiques d’excellence en termes de gestion stratégique des assortiments.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:BICfB/oai:fucam.ac.be:ETDFUCAM:FUCAMetd-01282008-172657 |
| Date | 12 February 2008 |
| Creators | Willart, Sylvain |
| Contributors | Desmet, Philippe, Pécheux, Claude, Zidda, Pietro, Géradon de Véra, Olivier, Aurier, Philippe, Dietsch, Michel, Bultez, Alain |
| Publisher | FUCAM |
| Source Sets | Bibliothèque interuniversitaire de la Communauté française de Belgique |
| Language | French |
| Detected Language | French |
| Type | text |
| Format | application/pdf |
| Source | http://edoc.bib.ucl.ac.be:71/ETD-db/collection/available/FUCAMetd-01282008-172657/ |
| Rights | restricted, J'accepte que le texte de la thèse (ci-après l'oeuvre), sous réserve des parties couvertes par la confidentialité, soit publié dans le recueil électronique des thèses FUCAM. A cette fin, je donne licence à FUCAM : - le droit de fixer et de reproduire l'oeuvre sur support électronique : logiciel ETD/db - le droit de communiquer l'oeuvre au public Cette licence, gratuite et non exclusive, est valable pour toute la durée de la propriété littéraire et artistique, y compris ses éventuelles prolongations, et pour le monde entier. Je conserve tous les autres droits pour la reproduction et la communication de la thèse, ainsi que le droit de l'utiliser dans de futurs travaux. Je certifie avoir obtenu, conformément à la législation sur le droit d'auteur et aux exigences du droit à l'image, toutes les autorisations nécessaires à la reproduction dans ma thèse d'images, de textes, et/ou de toute oeuvre protégés par le droit d'auteur, et avoir obtenu les autorisations nécessaires à leur communication à des tiers. Au cas où un tiers est titulaire d'un droit de propriété intellectuelle sur tout ou partie de ma thèse, je certifie avoir obtenu son autorisation écrite pour l'exercice des droits mentionnés ci-dessus. |
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