Nobia AB i Tidaholm tillverkar kompletta kök till privatpersoner och byggprojekt. I samhället har hållbarhetstänket ökat markant vilket betyder att kunderna ställer högre krav på det de konsumerar. För att producera hållbara kök med hänsyn till miljö och människor i enlighet med deras affärsstrategi krävs det att verksamheten är certifierad. De certifikat som är av intresse är Forest Stewardship Council (FSC) och Programme for the Endorsement of Forest Certification (PEFC). För att erhålla ett certifikat krävs det att vissa krav uppfylls och att spårbarhet finns i verksamheten. För att erhålla ett av certifikaten måste bristerna identifieras och förslag på åtgärder tas fram. För spårbarheten gäller det att produktionen granskas och att verksamheten jämförs med de ställda kraven. Efter utförd studie har det påvisat möjligheten till certifiering för Nobias verksamhet i Tidaholm. Teorin samlades in genom litteratur, standarder och artiklar. Metoder som användes för att undersöka nuläget var diskussioner, processkartläggning och observationer. Utifrån teorin och undersökningen av nuläget tillämpades en gapanalys för att jämföra differensen mellan certifikatens krav och den befintliga uppfyllandegraden. Flertalet brister påvisades och de största mest påverkningsbara sammanfattades i en prioriteringslista. Utifrån analysen togs förslag arbetssätt och åtgärder fram för att uppnå spårbarhet. Resultatet innefattar teoretiska åtgärder relaterat till arbetssättet och praktiska åtgärder för hur spårbarheten kan uppnås. Slutligen har Nobia goda möjligheter att på ett strategiskt sätt möjlighet till att utveckla sin verksamhet till en certifierad produktion med hjälp av ett teoretiskt arbetssätt samt praktiska åtgärder. / Nobia AB in Tidaholm manufacture complete kitchens towards private persons and building projects. With the increasing awareness of sustainability in the society, there is an increase of sustainable consumption by the customers which leads to higher demands on sustainable kitchens. To produce kitchens with the environment and people in mind in line with their business strategi, their organization needs to be certified. The certificates of interests are the Forest Stewardship Council (FSC) and the Programme for the Endorsement of Forest Certification (PEFC). To acquire certification Nobia will need to fulfil the demands in the standard and have traceability in their production. To acquire traceability, it is needed to review the production and to compare the organisation with the standards demands. After the completed study it has been proven that there is a possibility to certify Nobia’s organization in Tidaholm. The theory chapter was collected through literature, standards, and articles. Methods that were used to examine the current situation was discussions, process mapping and observations at the company. From the theory and the examination of the current situation was a gap analysis completed to compare the difference between Nobia’s current situation and the demands in the standard. Multiple breaches were discovered and the changes that would help the traceability the most was summarized in a priority list. The result includes theoretical measures related to working practice and practical measures as to how traceability can be achieved. Lastly is that Nobia has a good possibility, in a strategic way, to develop their organization and produce certified production with the help of a theoretical and practical measures.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:UPSALLA1/oai:DiVA.org:hj-53805 |
| Date | January 2021 |
| Creators | Werneskog, Victor, Randow, Erik |
| Source Sets | DiVA Archive at Upsalla University |
| Language | Swedish |
| Detected Language | Swedish |
| Type | Student thesis, info:eu-repo/semantics/bachelorThesis, text |
| Format | application/pdf |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
Page generated in 0.0022 seconds