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Previous issue date: 2010-11-17 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Innovation is one of the conditions to increase or maintain the competitiveness of organizations. The aim of this study is to identify the sources of innovation in one of the leading foodservices companies in Brazil. The case study methodology was used. This research is organized into Introduction, three chapters and Final Considerations. Chapter 1 presents the concepts of innovation, innovation agent, innovation management and sources of innovation. Chapter 2 explains the methodological procedures and emphasizes that the case presented is revealing, according to the literature criteria. In Chapter 3, the results obtained show that the sources of innovation in the case study are located in both the strategic and operational levels, as a complex phenomenon, which is not possible to analyze by finite models / A inovação é uma das condições para ampliar ou manter a competitividade das organizações. O objetivo deste estudo é levantar as fontes para a inovação em uma das empresas líderes no segmento de refeições para trabalhadores no Brasil. O procedimento metodológico utilizado foi o estudo de caso. A Dissertação está organizada em Introdução, três capítulos e Considerações Finais. O Capítulo 1, de Fundamentação Teórica, trata da inovação, do agente inovador, do gerenciamento da inovação e das fontes da inovação. O Capítulo 2 explica os procedimentos metodológicos e destaca que o caso apresentado nesta Dissertação é revelador, de acordo com os critérios estabelecidos pela literatura. No Capítulo 3, os resultados apurados mostram que as fontes da inovação, do caso em estudo, situam-se nos níveis estratégico e operacional, como fenômeno complexo, que não se deixa analisar por meio de modelos finitos
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:leto:handle/967 |
| Date | 17 November 2010 |
| Creators | Lima, Lidia Valéria de Souza |
| Contributors | Amorim, Maria Cristina Sanches |
| Publisher | Pontifícia Universidade Católica de São Paulo, Programa de Estudos Pós-Graduados em Administração, PUC-SP, BR, Administração |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da PUC_SP, instname:Pontifícia Universidade Católica de São Paulo, instacron:PUC_SP |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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