Resumo: Modernos sistemas de producao combinados ao planejamento e organizacao, fazem do Brasil o maior exportador e o terceiro maior produtor de carne de frango e seus derivados. Avancos significativos foram alcancados nas ultimas decadas, especialmente para caracteristicas como a conversao alimentar, periodo ate o abate, taxa de crescimento e porcentual de gordura. A elevada taxa de crescimento, no entanto, deixou mais evidente a necessidade de programas de melhoramento que aliem caracteristicas relacionadas ao crescimento e bem estar animal, a uma maior eficiencia e rendimento. Um dos problemas observados diz respeito a ma formacao ossea, consequencia de uma taxa de crescimento corporal que e desproporcional em relacao ao desenvolvimento osseo. Medidas para reduzir perdas envolvendo problemas osseos vem sendo estudadas. O uso de marcadores moleculares, em especial SNPs (polimorfismos de nucleotideo unico), tem sido uma das alternativas propostas. Neste trabalho foram sequenciados fragmentos dos genes calbidina, fator de transcricao "runt-related", osteopontina, osteoprotegerina, proteina morfogenetica ossea dois, sialoproteina ossea e sosteopontina, em dez amostras de DNA de aves de uma linhagem de corte e cinco amostras de uma linhagem de postura, pertencentes ao programa de melhoramento da Embrapa Suinos e Aves. Os polimorfismos foram identificados pela analise nos programas Standen Pakage, Clustal e Phred/Phrap/Consed/Polyphred. Foram identificados 92 SNPs e um Indel (Insercao-Delecao). Dois polimorfismos do tipo SNP, um no gene osteoprotegerina (OPG G217C) e outro na sialoproteina ossea (IBSP A211G) foram selecionados e genotipados por PCR-RFLP em quinhentas e dez aves de uma populacao referencia desenvolvida para estudos na area de genomica de aves. Os resultados da genotipagem foram avaliados pela analise de associacao no programa QxPaK v. 4.1 com oitenta caracteristicas de desempenho, carcaca e estrutura ossea. O SNP OPG G217C apresentou associacao significativa para o peso ao nascer (P=0.107 E-10), peso aos 21 (P=0.004), aos 35 (P=0.04) e aos 42 dias (P=0.01). Tambem foi observada associacao com o peso das asas (P=0.005), peso do osso do peito (P=0.02) e resistencia a flexao da tibia (P=0.05). Ja o SNP IBSP A211G demonstrou resultados significativos para o peso aos 41 dias (P=0.03), peso do file do peito (P=0.006), peso das asas (P=0.01), peso do osso do peito (P=0.008) e espessura da tibia (P=0.005). Alem destas, outras caracteristicas de desempenho e carcaca demonstraram resultados significativos para os SNPs OPG G217C e IBSP A211G. Novas investigacoes poderao ser feitas em futuros trabalhos, para que estes e outros SNPs sejam usados como marcadores geneticos na selecao de aves com melhor estrutura ossea.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:dspace.c3sl.ufpr.br:1884/27654 |
| Date | 24 August 2012 |
| Creators | Fornari, Marcelo Batista |
| Contributors | Peixoto, Jane de Oliveira, Soccol, Vanete Thomaz, Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduaçao em Engenharia de Materiais e Processos |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFPR, instname:Universidade Federal do Paraná, instacron:UFPR |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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