Alagoas is the poorest state of Brazil, and the semiarid region of Alagoas is the poorest region
of this state. Although the population of the semiarid region is of very low income, the
prevalence of childhood malnutrition decreased, while obesity is increasing. These data show
that the semiarid region of Alagoas is in nutritional transition. The nutritional transition is the
change in socioeconomic structure that led to a change in diet and activity patterns. An
important change in socioeconomic and demographic structure occurred in recent years in
Alagoas. Changes in the quality of diet and level of physical activity are likely the main
determinant factors of the nutritional transition. However, recent evidences suggest that
specific patterns of prenatal and postnatal growth are also potential contributors. The
objective of this work is to investigate if early nutrition influences the nutritional transition in
the semiarid region of Alagoas. For this, two studies were elaborated. The first study was
entitled Stunting is associated with wasting in children from the semiarid region of Alagoas
and the second was Nutritional state of preschool children in the semiarid region of Alagoas
according to breastfeeding exposition . The both searches were sectional study involving a
sample of the preschool children living in the semi-arid region of Alagoas. In the first study,
that investigated if stunting children of the semiarid region tend to the overweight, or if,
alternatively, they tend to wasting, we observed that stunting is associated with wasting. In
the second study, was investigated the effect of breastfeeding on stunting and overweight in
children. We observed that breastfeeding for thirty days seems to protect against the
overweight in childhood. We concluded that early nutrition has influence on nutritional
transition in the semiarid region of Alagoas, since the early nutrition can intervene with
susceptibility to obesity. The promotion to the healthy feeding in pregnant women and
children must be a priority strategy in prevention of chronic diseases, decreasing the advance
of the nutritional transition in the semiarid region of Alagoas. / Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Alagoas / O estado de Alagoas, quando comparado aos demais estados brasileiros, é aquele que
apresenta os piores indicadores econômicos e sociais. Sua região semi-árida sem dúvida é
uma região de maior vulnerabilidade, onde os problemas inerentes ao estado são agravados.
Apesar das condições adversas, a prevalência de desnutrição infantil diminuiu na região, ao
passo que houve um aumento nos casos de obesidade. Estes dados indicam que o processo de
transição nutricional que se desenvolve no Brasil já atingiu a região semi-árida de Alagoas. A
transição nutricional corresponde à passagem de um estágio de atraso econômico e social para
uma etapa baseada em valores da chamada civilização ocidental. Em Alagoas, nos últimos
anos, foram observadas importantes modificações socioeconômicas, demográficas e na
estrutura de serviços públicos que podem ter contribuído para a transição nutricional.
Todavia, as mudanças ocorridas explicam apenas parcialmente o desenvolvimento desse
processo, especialmente no que diz respeito ao aumento da obesidade. Portanto, é bastante
provável que padrões específicos de crescimento pré e pós-natal também estejam envolvidos
na determinação da transição nutricional. O objetivo do presente trabalho é investigar se a
nutrição no início da vida está influenciando o processo de transição nutricional pelo qual
vem passando a região semi-árida do estado de Alagoas. Para isto, foram realizados dois
estudos. O primeiro estudo foi Déficit estatural se associa à magreza em crianças da região
semi-árida de Alagoas e o segundo foi Estado nutricional de pré-escolares da região semiárida
de Alagoas segundo exposição ao aleitamento materno . Ambos foram do tipo corte
transversal envolvendo amostra probabilística representativa dos pré-escolares da região. No
primeiro estudo, que investigou se crianças do semi-árido com déficit estatural tendem ao
sobrepeso, ou se, alternativamente, tendem à magreza, foi observado que o déficit estatural se
associou ao déficit ponderal, e não ao excesso de peso. No segundo estudo, investigou-se o
efeito do aleitamento materno sobre a ocorrência de desvios antropométricos em crianças.
Observou-se que o aleitamento materno por um período mínimo de trinta dias parece proteger
contra o sobrepeso infantil. Conclui-se que a nutrição no início da vida tem influência sobre o
processo de transição nutricional pelo qual vem passando a região semi-árida de Alagoas,
uma vez que a nutrição nas fases iniciais pode interferir no estado nutricional, especialmente
na susceptibilidade ao surgimento de obesidade. Dessa forma, promoção à alimentação e
nutrição saudáveis em gestantes e crianças deve ser uma estratégia prioritária para a
prevenção de doenças crônicas, fim de atenuar o avanço da transição nutricional,
especialmente no semi-árido alagoano, região de extrema vulnerabilidade social.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:www.repositorio.ufal.br:riufal/627 |
| Date | 31 October 2008 |
| Creators | Vieira, Evla Darc Ferro |
| Contributors | Ferreira, Haroldo da Silva, FERREIRA, H. S., Melo, Ana Paula Rocha de, ROCHA-DE-MELO, A. P., Trezza, Maria Cristina Soares Figueiredo, TREZZA, M. C. S. F. |
| Publisher | Universidade Federal de Alagoas, BR, Nutrição, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, UFAL |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFAL, instname:Universidade Federal de Alagoas, instacron:UFAL |
| Rights | info:eu-repo/semantics/embargoedAccess |
| Relation | bitstream:http://www.repositorio.ufal.br:8080/bitstream/riufal/627/1/LIBERADO_Dissertacao_EvlaDarcFerroVieira_2009_Da_capa_ate_o_Cap4.pdf, bitstream:http://www.repositorio.ufal.br:8080/bitstream/riufal/627/2/LIBERADO_Dissertacao_EvlaDarcFerroVieira_2009_Da_capa_ate_o_Cap4.pdf.txt |
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