Konsumkultur und Industrialisierung : Das „Buch von der schmackhaften und gesunden Nahrung“ als„kulinarischer Text“ zwischen Propaganda, Produktwerbung undRatgeberliteratur

Description

1. „K izobiliju“ (Auf zum Überfluss!): Die Utopie der kommunistischen Überflussgesellschaft
2. Konsumkultur im Stalinismus
3. Ein Kochbuch im Spannungsfeld von Ratgeberliteratur, Propaganda und Produktwerbung
4. Schlussfolgerungen: Konsum und Fiktion

Links & Downloads

1. urn:nbn:de:kobv:517-opus-72199
2. http://opus.kobv.de/ubp/volltexte/2014/7219/

Tags

Küche

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Kulturwissenschaft

Slavia

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kitchen culture

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Identifer	oai:union.ndltd.org:Potsdam/oai:kobv.de-opus-ubp:7219
Date	January 2014
Creators	Goldschweer, Ulrike
Contributors	Franz, Norbert ; Frieß, Nina
Publisher	Universität Potsdam, Philosophische Fakultät. Institut für Slavistik
Source Sets	Potsdam University
Language	German
Detected Language	German
Type	Article
Format	application/pdf
Source	Küche und Kultur in der Slavia : eigenes und Fremdes im ausgehenden 20. Jahrhundert
Rights	http://opus.kobv.de/ubp/doku/urheberrecht.php