Der Bericht gibt die Ergebnisse einer Befragung von 40 Einzelhändlern in Sachsen wieder. Er zeigt deren Bedarf an bio- und regionalen Lebensmitteln. Adressaten sind direktvermarktende Landwirte, Lebensmittelhersteller sowie deren Berater und Organisationen.
Redaktionsschluss: 31.07.2022
Identifer | oai:union.ndltd.org:DRESDEN/oai:qucosa:de:qucosa:80598 |
Date | 25 October 2022 |
Creators | Welz, Juliane, Strecker, Daniel, Heinrich, Julian, Kögler, Philipp |
Contributors | Rockstroh, Janice, Jansen, Bernhard, Fraunhofer-Zentrum für Internationales Management und Wissensökonomie IMW |
Publisher | Sächsisches Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie (LfULG) |
Source Sets | Hochschulschriftenserver (HSSS) der SLUB Dresden |
Language | German |
Detected Language | German |
Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, doc-type:book, info:eu-repo/semantics/book, doc-type:Text |
Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
Page generated in 0.0019 seconds