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Comme un roman : regards sur la littérarité de trois ouvrages classiques de la cuisine ménagère

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Identiferoai:union.ndltd.org:umontreal.ca/oai:papyrus.bib.umontreal.ca:1866/22492
Date08 1900
CreatorsCorbeil, Marie-Christine
ContributorsLapointe, Martine-Emmanuelle, Vitali-Rosati, Marcello
Source SetsUniversité de Montréal
Detected LanguageFrench
TypeThèse ou mémoire / Thesis or Dissertation

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