This study deals with a Swedish company in a food industry that got affected by product failure, which led to consumer trust crisis followed by media and was needed to be managed. Situation had a negative impact on company’s trademark, which acquired long recovery work by the company. Study is following a case example of Findus problems with having horse meat in their meat product that was supposed to contain beef meat. Study aims to research how the company dealt with situation, through crisis communication and recovery strategies. This study has conducted two content analyses, one for traditional media and one for blogs (social media channel), one participating observation at Findus production facilities and also conducted one qualitative interview with Findus. The study has been conducted with a slightly deductive approach and is a qualitative study in a constructionist way. / BakgrundSvensk livsmedelsindustri är känd för att utge sig att vara kvalitetsmedveten och mån om konsumenternas intressen, men drabbades under februari månaden 2013 av ett produktfel orsakat av det internationella matfusket. Den sjunde februari blev det allmänt känt att frysta produkter som skulle innehålla nötkött, egentligen innehöll hästkött. Situationen väckte stor uppmärksamhet som resulterade i en mediastorm, med många skandalrubriker och med matproducenten Findus i fokus. Produktfelet och medföljande mediastormen har lett till stora bekymmer hos konsumenter, som uttryckte sitt missnöje genom en negativ opinionsbildning i diverse sociala medier. Findus fick då handskas med opinionen från både traditionell media och sociala mediekanaler. Det starka varumärket blev således hårt utsatt från flera håll och företaget stod inför krävande uppgift med att hantera krisen orsakad av produktfelet. Därpå skulle ett återhämtningsarbete genomföras, med målet att minimera de skadliga effekterna, samt att i längden återhämta det starka varumärkets anseende och konsumenternas förtroende.SyfteStudien syftar till att studera hur en känd svensk matproducent med starkt varumärke hanterar en förtroendekris och genomför återhämtningsarbete till följd av ett produktfel som fångats upp av media.MetodDenna studie har genomförts med en kvalitativ metod med fallstudie som forskningsdesign, av typen intrinsikal. Ansatsen har varit främst deduktiv med vissa induktiva inslag. Studien har använt en positivistisk stil samt tar avstamp ur ett konstruktivistiskt synsätt. Empiri har insamlats med hjälp av grundad teori genom databaserna ”Newsline” och ”bloggportalen.se”, en kvalitativ intervju och en deltagande observation.SlutsatsNär produktfelet uppstått, hade Findus insett att situationen kan få proportioner av en kris och därefter sammankallade en krisgrupp som skulle hantera frågan både internt och externt. Företaget lyckades dock inte med att komma ut i medier på egen hand, utan blev uppsökt av medierna, som hade negativa påföljder där företaget fick handskas med större kris än vad den egentligen borde ha varit. Situationen räddades genom att företaget så småningom tillhandahöll adekvata förklaringar och tog ansvaret för det uppstådda felet, samt att högst uppsatta medarbetare har varit aktiva med uttalanden i traditionella medier. Företaget hade dock lägre aktivitet i sociala medier, vilket var en miss. Återhämtningsarbete hade som mål att upparbeta kundrelationer och detta har åstadkommits bra genom kampanjen ’Välkommen till Bjuv’, som genomsyrrades av transparens och bidrog till att förtroendet för varumärket ökat. Hanteringen av krisen har visat på att det råder ett starkt psyke inom företaget. Slutligen har Findus utvärderat resultatet av vidtagna åtgärder och dragit lärdomar av återhämtningserfarenhet. Trots de inledande felen, har företaget sammanfattningsvis kommit ur krisen med ännu starkare varumärke, främst tack vare väl genomfört återhämtningsarbete.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:UPSALLA1/oai:DiVA.org:liu-104693 |
| Date | January 2014 |
| Creators | Grujicic, Misel, Madsen, Anna |
| Publisher | Linköpings universitet, Företagsekonomi, Linköpings universitet, Filosofiska fakulteten, Linköpings universitet, Företagsekonomi, Linköpings universitet, Filosofiska fakulteten |
| Source Sets | DiVA Archive at Upsalla University |
| Language | Swedish |
| Detected Language | Swedish |
| Type | Student thesis, info:eu-repo/semantics/bachelorThesis, text |
| Format | application/pdf |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
Page generated in 0.1652 seconds