Determinação do teor de nitrato em formula infantil por sistema FIA e estimativa da sua exposição pelos lactentes

Description

Orientador : Felix Guillermo Reyes Reyes / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-08-04T02:35:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1
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Previous issue date: 2005 / Mestrado / Ciência de Alimentos / Mestre em Ciência de Alimentos

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1. ELIAS, Elede Martins. Determinação do teor de nitrato em formula infantil por sistema FIA e estimativa da sua exposição pelos lactentes. 2005. 82f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/256308>. Acesso em: 3 ago. 2018.
2. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256308

Tags

Nitritos

Metemoglobinemia

Análise por injeção de fluxo

Nitrites

Methemoglobinemia

Flow injection analysis

Additional Fields

Identifer	oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.unicamp.br:REPOSIP/256308
Date	25 February 2005
Creators	Elias, Elede Martins
Contributors	UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS, Reyes, Felix Guillermo Reyes, 1948-, Prado, Marcelo Alexandre, Cazenave, Silvia de Oliveira Santos, Nascimento, Elizabeth de Souza
Publisher	[s.n.], Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia de Alimentos
Source Sets	IBICT Brazilian ETDs
Language	Portuguese
Detected Language	Portuguese
Type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Format	82f. : il., application/pdf
Source	reponame:Repositório Institucional da Unicamp, instname:Universidade Estadual de Campinas, instacron:UNICAMP
Rights	info:eu-repo/semantics/openAccess