Return to search

Läckage av metaller från glas och keramiska artiklar köpta second hand till livsmedel : En potentiell risk för människors hälsa / Leakage of metals from glass and ceramic articles purchased second hand to food : A potential risk to human health

För att leva mer hållbart så är cirkulär ekonomi en stor del, ser man till marknaden för second hand så är artiklar gjorda av keramik och glas vanligt förekommande och populariteten ökar. Detta examensarbete fokuserade på artiklar köpta second hand av keramik och glas där de nuvarande gränsvärdena för bly och kadmium jämfördes med discussing starting values (DSV). Arbetet undersökte även riskerna för människan vid användning av second hand artiklar av glas och keramik. Arbetetbaserades på tidigare forskning som gjorts kring artiklar av keramik och glas. Resultatet visar på olika värden för artiklarna och styrker att det finns artiklar på second handmarknaden som kan, vid exponering, påverka människors hälsa negativt. Framför allt så konstaterades det att de nuvarande gränsvärdena inom EU för bly och kadmium i keramiska artiklar är för höga, samt att de föreslagna nya gränsvärdena (DSV) redan överstigs. / The circular economy is a big part of sustainable living. It’s not uncommon to see articles made of ceramics and glass in nowadays very popular second-hand markets.This thesis focused on second-hand articles of ceramics and glass, where the current limit values for lead and cadmium were compared with discussing starting values (DSV). This work also examined the risk for humans when using second-hand glass and ceramic items. The work was based on previous research done on ceramic and glass articles. The results show different values for the articles and prove that there are articles on the second-hand market that can, when exposed, have a negative effect on human health. In particular, it was found that the current EU limit values for lead and cadmium in ceramic articles are too high, and that the proposed new limit values (DSV) are already being exceeded.

Identiferoai:union.ndltd.org:UPSALLA1/oai:DiVA.org:lnu-113978
Date January 2022
CreatorsNord-Eriksson, Hanna
PublisherLinnéuniversitetet, Institutionen för biologi och miljö (BOM)
Source SetsDiVA Archive at Upsalla University
LanguageSwedish
Detected LanguageSwedish
TypeStudent thesis, info:eu-repo/semantics/bachelorThesis, text
Formatapplication/pdf
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess

Page generated in 0.0023 seconds