Identifer | oai:union.ndltd.org:ua.es/oai:rua.ua.es:10045/14150 |
Date | January 2005 |
Creators | Sirvent Belando, José Enrique |
Contributors | Martín Carratalá, María Luisa, Roche Collado, Enrique, Universidad de Alicante. Departamento de Química Analítica, Nutrición y Bromatología |
Source Sets | Universidad de Alicante |
Language | Spanish |
Detected Language | Spanish |
Type | info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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