CoordenaÃÃo de AperfeÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / In order to evaluate the effects of choline supplementation on meat quail feed, it was performed two experiments. At first we were hosted 480 Italian quails of both sexes, 7 days old and weighing 43  0.22g, distributed in a completely randomized design with 6 treatments and 5 replicates of 16 birds. In the second, they were housed 540 Italian quails of both sexes, with 1 day old average weight of 8  0.33g, distributed in a completely randomized design with 6 treatments and 5 repetitions with 18 birds each. In both experiments, the treatments consisted of the addition of choline chloride in feed levels: 0; 0.025; 0.05; 0.075, 0.1 and 0.125%. The experimental diets were formulated to be iso nutrient except choline levels. At the end of the trial period (42 days), the parameters were evaluated: feed intake, weight gain, feed conversion, carcass yield, breast, thigh and drumstick, proportion of abdominal fat and liver and liver composition (dry matter and ether extract). The data were submitted to regression analysis. In both experiments, there was no significant effect of choline supplementation on the performance variables, carcass characteristics and liver composition. When the amount of choline suplemented the ingredients for 1,546 mg of choline / kg diet, supplementation of this vitamin is not required for quails. / Com objetivo de avaliar os efeitos da suplementaÃÃo de colina na alimentaÃÃo de codornas de corte, foram realizados 2 experimentos. No primeiro, foram alojadas 480 codornas italianas de ambos os sexos, com 7 dias de idade e peso mÃdio de 43  0,22g, distribuÃdas em delineamento inteiramente casualizado, com 6 tratamentos e 5 repetiÃÃes de 16 aves. No segundo, foram alojadas 540 codornas italianas de ambos os sexos, com 1 dia de idade peso mÃdio de 8  0,33g, distribuÃdas em um delineamento experimental inteiramente casualizado com 6 tratamentos e 5 repetiÃÃes com 18 aves cada. Em ambos os experimentos, os tratamentos consistiram na adiÃÃo de cloreto de colina na raÃÃo nos nÃveis: 0; 0,025; 0,05; 0,075; 0,1 e 0,125%. As raÃÃes experimentais foram calculadas para serem isonutrientes, com exceÃÃo dos nÃveis de colina, e isoenergÃticas. Ao final do perÃodo experimental (42 dias de idade), foram avaliados os parÃmetros: consumo de raÃÃo, ganho de peso, conversÃo alimentar, rendimento de carcaÃa, peito, coxa e sobrecoxa, proporÃÃo de gordura abdominal e do fÃgado e a composiÃÃo do fÃgado (matÃria seca e extrato etÃreo). Os dados obtidos foram submetidos à anÃlise de regressÃo. Em ambos os experimentos, nÃo houve efeito significativo da suplementaÃÃo de colina sobre as variÃveis de desempenho, caracterÃsticas de carcaÃa e composiÃÃo do fÃgado. Quando a quantidade de colina aportada pelos ingredientes for de 1.546 mg de colina/ kg de raÃÃo, a suplementaÃÃo dessa vitamina nÃo à necessÃria para codornas de corte.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:www.teses.ufc.br:10620 |
| Date | 04 September 2015 |
| Creators | Newton Lima SÃ |
| Contributors | Ednardo Rodrigues Freitas, Germano Augusto JerÃnimo do Nascimento, Silvana Cavalcante Bastos Leite, Pedro Henrique Watanabe |
| Publisher | Universidade Federal do CearÃ, Programa de PÃs-GraduaÃÃo em Zootecnia, UFC, BR |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFC, instname:Universidade Federal do Ceará, instacron:UFC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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