Malnutrition är en viktig faktor för utvecklande av trycksår. Äldre personer har samma behov av vitaminer och mineraler som yngre, men ofta en mindre aptit. Detta betyder att matens näringstäthet behöver vara hög för att täcka behoven. Fett, kolhydrater och proteiner är energigivande näringsämnen som behövs för kroppens grundläggande funktioner och som ger energi åt sårläkningen. Som omvårdnadsansvarig måste sjuksköterskan vara medveten om vad som påverkar risken att utveckla trycksår och vilka omvårdnadsåtgärder som kan minska uppkomst och påskynda läkning. Genom att identifiera de patienter som löper stor risk att drabbas av malnutrition och trycksår kan patientlidande minskas och välbefinnande ökas. Syftet med uppsatsen är att belysa sjuksköterskans omvårdnadsåtgärder för att främja patientens näringsintag och därmed befrämja läkning och minska risken för trycksår hos äldre. Studien är en litteraturöversikt där elva vetenskapliga litteraturöversikter har granskats, brutits ner till olika kategorier och sedan satts ihop till en ny helhet. I uppsatsen redovisas hur sjuksköterskan kan identifiera de patienter som är eller riskerar att bli undernärda och hjälpa patienten till en bättre aptit. För att underlätta vid måltider behöver patienten ha tillgång till de rätta hjälpmedlen och hjälp ska erbjudas. Vid problem att tugga eller svälja kan matens konsistens anpassas för att underlätta för patienten. Näringsdrycker har visat sig minska uppkomsten och påskynda läkningen av trycksår och kan hjälpa patienter med bristande intag av näringsämnen att täcka sitt kaloribehov. Det råder tveksamheter om ansvaret för kost och nutrition ingår i hälso- och sjukvård lagens ”rätt till god hälso- och sjukvård”, eller i socialtjänstlagens ”god omsorg”. Detta kan kanske vara en av anledningarna till att kosten är så pass lågt prioriterad inom äldrevården, och inte är ordentligt integrerad i riktlinjerna för behandlig av trycksår. / Program: Sjuksköterskeutbildning
| Identifer | oai:union.ndltd.org:UPSALLA1/oai:DiVA.org:hb-19663 |
| Date | January 2009 |
| Creators | Stenberg, Johanna |
| Publisher | Högskolan i Borås, Institutionen för Vårdvetenskap, University of Borås/School of Health Sciences |
| Source Sets | DiVA Archive at Upsalla University |
| Language | Swedish |
| Detected Language | Swedish |
| Type | Student thesis, info:eu-repo/semantics/bachelorThesis, text |
| Format | application/pdf |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Relation | Kandidatuppsats, ; K2009:54 |
Page generated in 0.0397 seconds