Människors konsumtionsmönster och kostvanor påverkar miljön på många olika sättoch då jordens population växer samtidigt som efterfrågan på mer miljöbelastandelivsmedel ökar, är det viktigare än någonsin att de företag som tillhandahållermiljösmarta alternativ, har verktyg för att kommunicera sina produkters miljövärdentill sina konsumenter. Syftet med denna studie var att med kvalitativa intervjuerundersöka hur den miljöinformation som företaget Oatly kommunicerar på sinaprodukter och i sin marknadsföring upplevs av konsumenter och av personer medexpertkunskap inom miljö och kommunikation. Resultatet visar att konsumenterupplever Oatly som ett miljövänligt företag men att de har svårt att förklara varför ochatt det på grund av en bristande miljökommunikation finns en känsla av att derasuppfattning är ogrundad. Även experterna som medverkade i studien efterlyser enökad miljökommunikation för att legitimera företaget, dess verksamhet och derasprodukter gentemot sina intressenter och föreslår att Oatly utvecklar enmålgruppsanpassad miljökommunikation på flera nivåer. / The consumption and dietary patterns of mankind affect the environment in manyways, and while the population of the world is growing and the demand for eatableswith a higher environmental impact is increasing, it is more important than ever thatcompanies that provide environment-friendly alternatives have the right tools forcommunicating their products environmental values to their consumers. The purposeof this study was to use qualitative interviews to examine how consumers and expertsin communication and environmental science experience the environmentalcommunication of the company Oatly. The results show that consumers experienceOatly as an environment-friendly company without actually knowing why, andbecause of the lack of environmental communication, they feel that their perceptionlacks evidence. The experts who participated in the study also called for an increasedenvironmental communication to legitimize the company, its activities and itsproducts toward its stakeholders, and suggest a new targeted two-levelcommunication.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:UPSALLA1/oai:DiVA.org:mau-21564 |
| Date | January 2017 |
| Creators | Norrsell, Mira |
| Publisher | Malmö högskola, Fakulteten för kultur och samhälle (KS), Malmö högskola/Kultur och samhälle |
| Source Sets | DiVA Archive at Upsalla University |
| Language | Swedish |
| Detected Language | Swedish |
| Type | Student thesis, info:eu-repo/semantics/bachelorThesis, text |
| Format | application/pdf |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
Page generated in 0.0466 seconds