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Uso de probióticos na prevenção e tratamento de doenças intestinais

Submitted by Mirian Silva (mirian.pereira@uniceub.br) on 2015-10-08T23:26:35Z
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Previous issue date: 2012 / A ingestão de alimentos e/ou suplementos que contenham probióticos vem
aumentando no mundo, principalmente em virtude do impacto positivo no tratamento
de doenças intestinais. Por isto, o interesse no estudo e na manipulação de
populações bacterianas intestinais que possam melhorar a saúde do hospedeiro
vem crescendo. No entanto, observa-se que cada cepa de bactéria probiótica pode
exercer um efeito específico e diferente sobre o organismo. Desta forma, é
fundamental que o nutricionista conheça as principais indicações do uso de
probióticos, assim como as opções disponíveis no mercado para melhor auxiliar sua
clientela. O presente trabalho tem como objetivo identificar as principais cepas
probióticas, doses, mecanismos de ação bem como verificar se estes contribuem
para melhor colonização do intestino, auxiliando na prevenção e no tratamento de
doenças intestinais. Grande parte dos estudos indica positivamente a utilização dos
probióticos quando utilizados de forma específica. Para diversos autores ainda se
faz necessário mais estudos clínicos com longo prazo, com amostras mais
representativas com o intuito de determinar uma dose final de probióticos, já que
estes podem apresentar efeitos diferentes de acordo com as cepas, concentrações e
formas de administração.

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:localhost:235/7437
Date January 2012
CreatorsMonteiro, Jannya Freitas de Carvalho Guimarães
ContributorsTorres, Andreia
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Sourcereponame:Repositório Institucional do UniCEUB, instname:Centro de Ensino Unificado de Brasília, instacron:UNICEUB
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess

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