Tyrimo objektas – alyvuogių aliejaus informacijos srauto trikdžiai. Tyrimo tikslas - išanalizavus mokslinę literatūrą ir atlikus tiekėjų ir vartotojų apklausą įvertinti alyvuogių aliejaus informacijos srauto trikdžius ir pateikti pasiūlymus jų šalinimui. Uždaviniai: 1. Apibrėžti komunikacijos proceso teorinius aspektus. 2. Atlikti informacijos srauto trikdžių analizę. 3. Atlikti alyvuogių aliejaus pirkėjų ir tiekėjų apklausą. 4. Pateikti alyvuogių aliejaus „gamintojas – vartotojas“ grandinės trikdžių šalinimo ir tobulinimo pasiūlymus. Tyrimo metodai - mokslinės literatūros analizė ir sintezė, trys anketinės apklausos (Profesionalūs kulinarai, maisto prekių parduotuvių darbuotojai (tarpininkai) ir alyvuogių aliejaus pirkėjai), alyvuogių aliejaus pardavimų skaičiavimas ir analizė „AGNUM“ programa, grafinis vaizdavimas ir modeliavimas, duomenų grupavimas, analizė bei rezultatų apibendrinimas. Tyrimo rezultatai. Baigiamajame išnagrinėtas marketingo komunikacijos poveikis vartotojui teoriniu aspektu. Atlikta išsami informacijos srauto trikdžių analizė. Atlikta alyvuogių aliejaus pirkėjų ir tiekėjų apklausa, pateikti anketinių apklausų duomenys bei sudarytas rinkodaros komunikacijos alyvuogių aliejaus ,,gamintojas – vartotojas“ modelis. Pateiktas alyvuogių aliejaus „gamintojas – vartotojas“ grandinės trikdžių šalinimo būdai bei tobulinimo pasiūlymai. / Object of research - disturbances of information flow in olive oil production. Aim - to analyze scientific literature, to make survey of suppliers and consumers, to evaluate disturbancies of information flow in olive oil production, to submit proposals for improvement. Objectives: 1. to define the theoretical aspects of the communication process. 2. to perform analysis of information flow disturbances. 3. to survey buyers and suppliers of olive oil. 4. to identify problems in olive oil circuit „producer – consumer“ and to make proposals for improvement. Research methods - analysis and synthesis of literature, questionnaire, graphical representation and modeling, data aggregation, analysis. Research results. The first part deals with theoretical point of consumers attitude to marketing communication. The second part analizes types of olive oil, the qualitative requirements for the certification system in the European Union and in Lithuania. The third part analyzes the flow of information from producer to consumer. A questionnaire-based surveys is presented and marketing communication model „producer – consumer“ for olive oil is proposed.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:LABT_ETD/oai:elaba.lt:LT-eLABa-0001:E.02~2012~D_20120613_140052-17940 |
| Date | 13 June 2012 |
| Creators | Sabaliauskaitė, Solveiga |
| Contributors | Astromskienė, Adele, Gargasas, Audrius, Šarlauskienė, Lina, Aleksandras Stulginskis University |
| Publisher | Lithuanian Academic Libraries Network (LABT), Aleksandras Stulginskis University |
| Source Sets | Lithuanian ETD submission system |
| Language | Lithuanian |
| Detected Language | Unknown |
| Type | Master thesis |
| Format | application/pdf |
| Source | http://vddb.laba.lt/obj/LT-eLABa-0001:E.02~2012~D_20120613_140052-17940 |
| Rights | Unrestricted |
Page generated in 0.0027 seconds