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Estimativas de parâmetros genéticos relacionados à textura de película de tubérculos e coloração de fritura de batata. / Genetic parameters of tuber skin texture and fry color of potato.

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Previous issue date: 2010-02-25 / In potato breeding programs, tuber appearance and processing quality have
been investigated to support the demands of consumers, industries and farmers. For
a new potato genotype, many characters must be considered in the
selection. Therefore, it is essential that the breeding is dynamic and efficient. The
establishment of selection criteria is essential in breeding programs, providing
efficient genetic gain for interest traits. The objectives of this study was to estimate
genetic variability, heritability and expected selection responses for skin texture and
fry color of potato in hybrid populations and their correlation with yield traits,
determine the frequency of clones with smooth skin and light fry color in hybrid
populations of potato. The research comprised two studies, the first was developed
using four hybrid populations derived from contrasting parents for reducing sugar
content, in autumn of 2007 and 2008. In the second study, was analyzed three
populations derived from crosses between parents contrasting in fry color and skin
texture, the experiment was conduced in spring 2008. The first study results, showed
that to generate populations with light fry color is necessary to include at least one
parent with low sugar. The highest estimated genetic value was observed in the
population originating from crosses between parents with extreme levels of reducing
sugars. In the second study, the heritability estimate was moderate for skin texture
and low for fry color. Skin texture and fry color was independent and can be selected
simultaneously. The associations between these characters and yield components
were weak, suggesting that there is reduced genetic association between these
characters. / Em programas de melhoramento genético de batata, além dos caracteres de
produção, a aparência dos tubérculos e a qualidade de processamento têm sido alvo
de estudos para atender as exigências dos consumidores ( in natura ), das indústrias
e dos agricultores. Para que um novo genótipo atenda essas exigências, muitos
caracteres devem ser considerados na seleção. Para isso, o estabelecimento de
critérios de seleção é indispensável a programas de melhoramento, fornecendo
eficiente ganho genético para os caracteres de interesse. Desta forma, os objetivos
deste estudo foram o de estimar a variabilidade genética, herdabilidade e a resposta
de seleção esperada em relação à textura de película de tubérculos e coloração de
fritura em populações hibridas de batata e estimar a magnitude de correlações com
os caracteres de produção. Além disto, verificar a freqüência de clones com
tubérculos de película lisa e de coloração clara de fritura nestas populações. A
pesquisa foi composta de dois estudos, o primeiro, foi desenvolvido utilizando quatro
populações hibridas derivadas de genitores contrastantes quanto teor de açúcares
redutores, cultivado nas safras de outono de 2007 e 2008. No segundo estudo,
foram analisadas três populações derivadas de cruzamentos entre genitores
contrastantes quanto à coloração de fritura e textura de película, sendo este
experimento conduzido na primavera de 2008. Em ambos os estudos foram
efetuadas avaliações de coloração de fritura e caracteres componentes de produção,
e no segundo estudo foi analisada textura de película de tubérculos. No primeiro
estudo, os resultados permitiram inferir que para a geração de populações
superiores quanto à coloração de fritura, é necessário a inclusão de pelo menos um
genitor de baixo teor de açúcares redutores. E que a maior estimativa de valor
genético observado foi na população originária do cruzamento entre genitores com
níveis extremos de açúcares redutores. Os resultados do segundo estudo mostram
que, as estimativas de herdabilidade foram moderadas quanto à textura de película e
baixas em relação à coloração de fritura. Textura de película e coloração de fritura
mostraram-se independentes, podendo ser selecionados simultaneamente. As
fracas associações entre estes caracteres e os componentes de produção sugerem
que há reduzida associação genética entre esses caracteres.

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufpel.edu.br:123456789/1182
Date25 February 2010
CreatorsTerres, Laerte Reis
ContributorsCPF:15517144004, http://lattes.cnpq.br/0047397375411458, Oliveira, Antonio Costa de, Pereira, Arione da Silva
PublisherUniversidade Federal de Pelotas, Programa de Pós-Graduação em Agronomia, UFPel, BR, Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Formatapplication/pdf
Sourcereponame:Repositório Institucional da UFPEL, instname:Universidade Federal de Pelotas, instacron:UFPEL
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess

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