Estudo tecnológico de conservação e processamento de tilápia (Oreochromis niloticus) /

Description

Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. / Made available in DSpace on 2012-10-17T01:45:32Z (GMT). No. of bitstreams: 0

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1. http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/77193
2. 143232

Tags

Tilapia (Peixe)

Teses

Conservação

Tilapia (Peixe)

Teses

Subprodutos

Additional Fields

Identifer	oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufsc.br:123456789/77193
Date	January 1997
Creators	Pereira, Karla Conceição
Contributors	Universidade Federal de Santa Catarina, Beirão, Luiz Henrique
Publisher	Florianópolis, SC
Source Sets	IBICT Brazilian ETDs
Detected Language	Portuguese
Type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Format	[64]f.| il., tabs. +
Source	reponame:Repositório Institucional da UFSC, instname:Universidade Federal de Santa Catarina, instacron:UFSC
Rights	info:eu-repo/semantics/openAccess