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Cinética ruminal de ovinos alimentados com bagaço do pseudofruto do caju desidratado em substituição a silagem de sorgo / Ruminal kinetic of sheep fed with bagasse pseudofruit cashew dehydrated substitution sorghum silage

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Previous issue date: 2014-02-27 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The objective was to evaluate the ruminal degradability of dry matter, and
physicochemical parameters of the rumen fluid of sheep fed with bagasse pseudofruit cashew
dehydrated replacing sorghum silage. Were used four crossbred sheep of Santa Inês x Morada
Nova, fistulated in the rumen with na average weight of 30 ± 0.5 kg. Experimental tests were
composed of four treatments, representing increasing levels of substitution of (BPCD) in
sorghum silage, consisting of the levels of 0%, 8%, 16% and 24%, based on natural matter. We
evaluated the potential degradability (PD) and effective (ED) of dry matter and the physical and
chemical characteristics of rumen fluid (pH, temperature, ammonia nitrogen, methylene blue
reduction time, flotation and sedimentation time, color, smell and consistency). The
experimental design was a Latin square 4x4, with four substitution levels and four collection
periods of rumen fluid after feeding, and the data submitted to analysis of variance and
regression testing. The pH did not differ between treatments (P> 0.05). The temperature there
was no significant difference (P> 0.05) on the basis of replacement levels of assessed BPCD,
however, differed in terms of collection times. The ammonia nitrogen (NH3-N) presented
significant difference (P <0.05); (P <0.01) according to the replacement levels BPCD and the
rumen fluid sampling times after feeding. The methylene blue reduction time and flotation and
sedimentation time significant differences (P <0.05); (P <0.01). The physical characteristics of
rumen fluid were within the normal patterns. The potential degradability of dry matter with the
addition of 24% of the cashew bagasse, has obtained value near of sorghum silage with 0% of
cashew bagasse. The effective degradability of dry matter increased with the addition of BPCD,
reaching higher values in the level of 24%. Results showed that the substitution of bagasse
pseudofruit cashew dehydrated in sorghum silage did not affect the rumen environment, with
potential degradability of dry matter silage next to the pure and higher effective degradability
and can be used in up to 24% in diets for sheep / Objetivou-se avaliar a degradabilidade da matéria seca e as características físicoquímicas
do ambiente ruminal de ovinos alimentados com bagaço do pseudofruto do caju
desidratado em substituição a silagem de sorgo. Foram utilizados quatro ovinos mestiços de
Santa Inês x Morada Nova fistulados no rúmen, com peso médio de 30 ± 0,5 kg. Os ensaios
experimentais foram compostos por quatro níveis de substituição do bagaço do pseudofruto do
caju desidratado (BPCD) na silagem do sorgo, constituído pelos níveis de 0%, 8%, 16% e 24%,
com base na matéria natural. Foram avaliados a degradabilidade potencial (DP) e efetiva (DE)
da matéria seca e as características físico-químicas do líquido ruminal (pH, temperatura,
nitrogênio amoniacal, tempo de redução do azul de metileno, tempo de sedimentação e flotação,
cor, odor e consistência). O delineamento experimental utilizado foi o quadrado latino 4x4, com
quatro níveis de substituição do BPCD e quatro períodos de coleta do líquido ruminal após a
alimentação, sendo os dados submetidos à análise de variância e teste de regressão. O pH não
apresentou diferença entre os níveis de substituição (P>0,05). A temperatura não houve
diferença significativa (P>0,05) em função dos níveis de substituição do BPCD avaliados, no
entanto, diferiu em função dos tempos de coleta. O nitrogênio amoniacal (N-NH3) apresentou
diferença significativa (P<0,05); (P<0,01) em função dos níveis de substituição do BPCD e dos
tempos de coletas do líquido ruminal após a alimentação. O tempo de redução do azul de
metileno e o tempo de sedimentação e flotação apresentaram diferenças significativas (P<0,05);
(P<0,01). As características físicas do líquido ruminal se mostraram dentro dos padrões
normais. A degradabilidade potencial da matéria seca com a substituição de 24% do bagaço de
caju desidratado, obteve valor próximo ao da silagem de sorgo com 0% de bagaço de caju. A
degradabilidade efetiva da matéria seca aumentou com o acréscimo do BPCD, atingindo valores
superiores no nível de 24%. Os resultados demostraram que a substituição do bagaço do
pseudofruto de caju desidratado na silagem de sorgo não comprometeu o ambiente ruminal,
apresentando degradabilidade potencial da matéria seca próxima à da silagem de sorgo pura e
degradabilidade efetiva superior, podendo ser utilizado em até 24% em dietas para ovinos / 2017-03-14

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:bdtd.ufersa.edu.br:tede/571
Date27 February 2014
CreatorsLopes, Kátia Tatiana de Lima
Contributorshttp://lattes.cnpq.br/5491095039598621, Lima, Patrícia de Oliveira, Souza, Cicília Maria Silva de, Souza, Cicília Maria Silva de, Castro, Kelvia Jacome de
PublisherUniversidade Federal Rural do Semi-Árido, Programa de Pós-graduação em Ciência Animal, UFERSA, Brasil
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Formatapplication/pdf
Sourcereponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFERSA, instname:Universidade Federal Rural do Semi-Árido, instacron:UFERSA
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess

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