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Previous issue date: 2016-03-29 / El siguiente trabajo trata sobre agricultura urbana, y como esta puede colaborar para
combatir la desigualdad social, reflejada en el espacio urbano y en la seguridad
alimentar y nutricional de las poblaciones mas pobres de la ciudad. Como
fundamentaci?n te?rica para este producto final, se establecieron algunas l?neas de
pensamiento que encaminan la investigaci?n en las tem?ticas de desarrollo alternativo
al actual modelo hegem?nico; apropiaci?n del espacio urbano como oposici?n frente
a la desigualdad social; y la importancia de la seguridad alimentar y nutricional como
base importante de la salud colectiva y ciudadan?a. La investigaci?n tuvo como
principal objetivo elaborar un manual sobre la construcci?n de huertas urbanas,
colaborando para la difusi?n y multiplicaci?n de ?sta actividad entre las comunidades
m?s pobres de la Ciudad de Rio de Janeiro. Para eso se realiz? una experiencia de
campo en el ?Complexo da Babil?nia?, en la Ciudad de Rio de Janeiro, Brasil, de la
cual se obtuvo parte de la informaci?n necesaria para la realizaci?n de dicha pieza de
educaci?n ambiental. El resto de la informaci?n fue conseguida a trav?s de una
compilaci?n bibliogr?fica de instituciones como EMBRAPA, INTA y otras. Esa
informaci?n fue organizada y plasmada en lenguaje visual de la ilustraci?n, m?s
particularmente de la infograf?a, para abarcar a una cantidad de personas mayor, como
tambi?n el trato dado a los contenidos presentados. Como resultado se obtuvo una
herramienta de educaci?n ambiental totalmente adaptada a la realidad del local de
trabajo de campo, orientada a personas de una amplia gama de edades, culturas y
or?genes que all? residen, con el objetivo de comprometerlos a practicar la agricultura
urbana. / O seguinte trabalho trata sobre agricultura urbana e como ela pode colaborar para
combater a desigualdade social, refletida no espa?o urbano e na seguran?a alimentar e
nutricional das popula??es mais pobres da cidade. Como fundamenta??o te?rica para
este produto final, se estabeleceram algumas linhas de pensamento que encaminham a
pesquisa nas tem?ticas de desenvolvimento alternativo ao atual modelo hegem?nico;
apropria??o do espa?o urbano como oposi??o frente ? desigualdade social; e a
import?ncia da seguran?a alimentar e nutricional como base importante da sa?de
coletiva e da cidadania. A pesquisa teve como principal objetivo elaborar um manual
sobre a constru??o de hortas urbanas, colaborando para a difus?o e multiplica??o
dessa atividade entre as comunidades mais pobres da cidade do Rio de Janeiro. Para
isso, realizou-se uma experi?ncia de campo no Complexo da Babil?nia, na cidade do
Rio de Janeiro, Brasil, da qual se obteve parte da informa??o necess?ria para a
realiza??o da dita pe?a de educa??o ambiental. Os demais dados foram coletados por
meio de uma compila??o bibliogr?fica de institui??es como EMBRAPA, INTA e
outros. Toda essa informa??o foi tratada, organizada e plasmada na linguagem visual
da ilustra??o, mais particularmente do infogr?fico, para abranger uma maior
quantidade de pessoas. Como resultado, obteve-se uma ferramenta de educa??o
ambiental totalmente adaptada ? realidade do local do trabalho de campo, orientada a
pessoas de um amplo leque de idades, culturas e origens que ali residem, com o
objetivo de engaj?-las a praticar a agricultura urbana
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:localhost:jspui/1397 |
| Date | 29 March 2016 |
| Creators | Zanotto, Luciana Carolina |
| Contributors | Cardoso, Cristiane, Assis, Renato Linhares de, Ferreira, Eduardo Guerra Murad |
| Publisher | Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Programa de P?s-Gradua??o em Pr?ticas em Desenvolvimento Sustent?vel, UFRRJ, Brasil, Instituto de Florestas |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Spanish |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRRJ, instname:Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, instacron:UFRRJ |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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