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Previous issue date: 2015 / A chamada Apicultura moderna começou a se desenvolver a partir do século XVIII.
No entanto, o consumo do mel é algo que remonta ao período Paleolítico Superior. As
pinturas rupestres de Zimbábue, mais precisamente aquela localizada no pequeno
abrigo de Toghawana Dam, possuindo quase 10.000 anos, são, até o presente, o mais
antigo registro da coleta do mel de abelha promovida pelo homem. No antigo Egito,
cerca de vinte e quatro séculos antes de Cristo, a Apicultura já era uma atividade muito
comum. Várias representações datadas daquela época e encontradas no Templo ao
Sol, em Abu Gourab, mostram cenas onde aparecem homens promovendo a extração
e o armazenamento do mel. Se a Apicultura entre os egípcios ganhou forma, no
mundo grego ela foi objeto dos primeiros tratados científicos. Xenofonte, Aristóteles e
Hipócrates dedicaram longas páginas às abelhas e ao mel, enquanto produto
alimentar e medicamento. Os gregos também produziram excelentes bebidas a partir
do mel, apresentando-o como sendo ‘o néctar dos deuses’. No mundo árabe, o
destaque para a Apicultura foi relevante nas obras produzidas por Avicena, cujos
compêndios médicos foram utilizados na Europa até o século XVIII. Contudo, foi a
partir do Império romano que a Apicultura - enquanto atividade econômica - passou a
ser estimulada, principalmente, pela necessidade de se produzir velas, a partir da cera
apícola. Diante desta necessidade e da importância medicinal dada ao mel, a
Apicultura [com suas novas técnicas de manejo] se expandiu por todos os reinos
conquistados pelos romanos, fato que assinalou o início da chamada Apicultura
Moderna. O presente trabalho tem por objetivo promover uma abordagem sobre a
evolução histórica da Apicultura em seus primórdios. / The so-called modern Beekeeping began to develop from the eighteenth century.
However, the honey consumption is something that goes back to the Upper Paleolithic
period. The cave paintings of Zimbabwe, more precisely the one located in the small
shelter Toghawana Dam, owning nearly 10,000 years are, to date, the earliest record
of man promoted by bee honey collection. In ancient Egypt, about twenty-four
centuries before Christ, the Beekeeping was already a very common activity. Several
representations dated at that time and found in the Temple of the Sun in Abu Gourab
show scenes where men appear promoting the extraction and storage of honey. If
Beekeeping among the Egyptians took shape in the Greek world it was the first
scientific treatises object. Xenophon, Aristotle and Hippocrates devoted long pages to
bees and honey, as a food product and medicine. The Greeks also produced excellent
drinks from honey, presenting it as ‘the nectar of the gods'. In the Arab world, especially
the Beekeeping was relevant in the works produced by Avicenna, whose medical
textbooks have been used in Europe until the eighteenth century. However, it was from
the Roman Empire to the Beekeeping - while economic activity - has to be stimulated
mainly by the need to produce candles from bee wax. Faced with this necessity and
importance given to medicinal honey, beekeeping [with its new management
techniques] expanded by all the kingdoms conquered by the Romans, a fact that
marked the beginning of the call Beekeeping Modern. This work aims to promote an
approach to the historical evolution of Beekeeping in its infancy.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:localhost:riufcg/873 |
| Date | 04 June 2018 |
| Creators | SANTOS, José Ozildo dos. |
| Contributors | MARACAJÁ, Patrício Borges., SILVA, Rosilene Agra da., ANDRADE, Maria Edileuza Leite de. |
| Publisher | Universidade Federal de Campina Grande, PÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAIS, UFCG, Brasil, Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTA |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Source | reponame:Biblioteca de Teses e Dissertações da UFCG, instname:Universidade Federal de Campina Grande, instacron:UFCG |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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