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Estado nutricional associado à cárie dentária em escolares adolescentes na cidade do Recife

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Previous issue date: 2008 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Introdução: A cárie e o sobrepeso nos adolescentes constituem problemas de
grande impacto na saúde da população. O sobrepeso tem sido associado ao
aumento no consumo de carboidratos refinados, especialmente os açúcares, que
estão relacionados à prevalência de cárie. A estratégia de prevenção e controle
dessas doenças é a identificação dos fatores de risco comum.
Objetivo: Realizar uma revisão da literatura sobre fatores que determinam a cárie e
sua relação com sobrepeso, em adolescentes. Apresentar os resultados de uma
pesquisa sobre a freqüência da cárie, de sobrepeso e a associação entre o estado
nutricional com a cárie em um grupo de escolares adolescentes da cidade do Recife.
Método: Para a revisão bibliográfica foram pesquisados os fatores determinantes
para a cárie e sua associação com o sobrepeso, em adolescentes, nos bancos de
dados Lilacs, Scielo e Medline. Usou-se os descritores: Cárie dentária, adolescentes,
sobrepeso, fatores de risco e saúde bucal. Para o artigo original realizou-se um
estudo transversal analítico para verificar a associação das seguintes variáveis
explanatórias: avaliação antropométrica, condições socioeconômicas, condição de
trabalho e escolaridade materna, consumo alimentar, hábitos de higiene bucal e
assistência odontológica.
Resultados: Os estudos demonstraram a importância das associações entre a cárie
e o estado nutricional; os determinantes socioeconômicos, destacando-se entre eles
o número de televisores; e a assistência odontológica. Verificou-se associação da
presença de cárie com o aumento da idade dos escolares; e que a gravidade da
cárie foi associada ao sobrepeso, as mães com trabalho remunerado, a ida ao dentista em intervalos superiores há um ano e ao número de escovações. Foi
observada a freqüência no consumo de alimentos cariogênicos.
Conclusões: Há necessidade de estudos populacionais e longitudinais que
investiguem a relação entre a cárie e a obesidade, identificando fatores de risco
comum, para que estratégias eficientes de promoção e prevenção em saúde sejam
adotadas

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufpe.br:123456789/9449
Date31 January 2008
CreatorsRegina Pereira Aca, Claudia
ContributorsIsrael Cabral de Lira, Pedro
PublisherUniversidade Federal de Pernambuco
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Sourcereponame:Repositório Institucional da UFPE, instname:Universidade Federal de Pernambuco, instacron:UFPE
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess

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