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Atividade antimicrobiana de extrato etanólico de própolis verde / Antimicrobial activity of ethanolic extract of green propolis

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Previous issue date: 2010-02-23 / Propolis is a resinous substance by bees from exudates of flower-buds from several
plants. Its coloring and consistancy is variable and it is used by bees to fill gaps, to
embalm dead insects, as well as to protect the hive against the invasion of
microorganisms. Green propolis, which has several bioactive proprieties scientifically
proved, was evaluated in this study in the form of ethanolic extract, concerning its
virucidal capacity against the avipoxvirus, inoculated in chorioallantoic membrane of
chicken embryos and concerning its antibactericidal and antifungal action in
embryonated eggs destinated to incubation. To evaluate the virucidal capacity of the
Green própolis, 100 eggs embryonated were used, with nine days of incubation, of
broiler breeders with 62 weeks of age, unvaccinated against avipoxvírus. Propolis
presented virucidal activity depending on the dose and the time of vírus incubation
period before the inoculation. Eggs inoculated with vírus and 2400 μg/dose of
propolis previously incubated for four hours presented decrease in the number of
lesion pox (P<0,05) with regard to the positive control besides a decrease in the
number of bodies of intracytoplasmic inclusion and in the score of vacuolar
degeneration of the epithelial cells of the mesoderm of the chorioallantoic membrane.
After eight hours of vírus incubation the same propolis concentration inativated
completely the avipoxvirus (P<0,0001) and a concentration ten times smaller (240
&#956;/dose) reduced significativelly the number of pox lesions and the histopathological
findings (P<0,05). To evaluate the antibactericidal and antifungal activities of the
ethanolic extract of the Green própolis, 140 eggs from nests of broiler breeders were
used. The levels of contamination of eggshells through total mesophiles and fungi (
Aspergillus sp and other molds) after the desinfection with propolis were smaller as
compared to the control. As compared to the treatment with formaldehyde (positive
control) the concentrations of propolis 240 &#956;g and 24 &#956;g did not differ concerning the
antibactericidal activity, but to the antifungal activity 2400 &#956;g and 240 &#956;g were
superiors. Concerning the eggs hatchability after 21 days of incubation, the propolis
treatmens (2400 &#956;g and 240 &#956;g) presented the biggest rates, with 94,11%
overcoming the treatment with formaldehyde. Thus, the green propolis, presented
virucidal activity against the avipoxvirus in chorioallantoic membrane, as well as
antibactericidal and antifungal activity in embryonated eggs, representing a new
alternative to treatments against infections caused by virus, as well as a new natural
product disinfectant in substitution to formaldehyde. / A própolis é uma substância resinosa produzida pelas abelhas a partir de exsudatos
de brotos e botões florais de diversas plantas. Possui coloração e consistência
variada e é utilizada pelas abelhas para fechar pequenas frestas, embalsamar
insetos mortos, bem como proteger a colméia contra a invasão de microrganismos.
A própolis verde, com diversas propriedades bioativas cientificamente comprovadas,
foi avaliada neste estudo, na forma de extrato etanólico, quanto a sua capacidade
virucida contra o avipoxvirus, inoculado em membrana corioalantóide de embriões
de galinha e quanto às ações antibacteriana e antifúngica em ovos embrionados
destinados a incubação. Para avaliar a capacidade virucida da própolis verde, foram
utilizados 100 ovos embrionados, com nove dias de incubação, de matrizes pesadas
com 62 semanas de idade, não vacinadas contra o avipoxvírus. A própolis
apresentou atividade virucida dependente da dose e do tempo de incubação com o
vírus antes da inoculação. Ovos inoculados com vírus e 2400 &#956;g/dose de própolis,
previamente incubados por quatro horas, apresentaram redução no número de
lesões pox (P<0,05), em relação ao controle positivo, além da redução no número de
corpúsculos de inclusão intracitoplasmáticos e no escore de degeneração vacuolar
das células epiteliais do mesoderma da membrana corioalantóide. Após oito horas
de incubação com o vírus, a mesma concentração de própolis inativou
completamente o avipoxvirus (P<0,0001) e na concentração dez vezes menor (240
&#956;g/dose) reduziu significativamente o número de lesões pox e os achados
histopatológicos (P<0,05). Para avaliar as atividades antibacteriana e antifungica do
extrato etanólico da própolis verde, foram utilizados 140 ovos de ninhos de matrizes
de postura. Os níveis de contaminação da casca dos ovos por mesófilos totais e
fungos (Aspergillus e outros bolores) após a desinfecção com própolis foram
menores quando comparados ao controle. Na comparação ao tratamento com
formaldeído (controle positivo) as concentrações de própolis com 240 &#956;g e 24 &#956;g
não diferiram para atividade antibacteriana, mas para atividade antifúngica 2400 &#956;g
e 240 &#956;g foram superiores. Com relação à eclodibilidade dos ovos após 21 dias de
incubação, os tratamentos de própolis (2400 &#956;g e 240 &#956;g) apresentaram as maiores
taxas, com 94,11% superando o tratamento com formaldeído. A própolis verde,
portanto, apresentou atividade virucida contra o avipoxvirus em membrana
corioalantóide, bem como atividade antibacteriana e antifúngica em ovos
embrionados, representando uma nova alternativa para tratamentos contra infecções
causadas por vírus, bem como um novo produto natural desinfetante em substituição
ao formaldeído.

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufpel.edu.br:123456789/2556
Date23 February 2010
CreatorsVILELA, Camila de Oliveira
ContributorsCPF:71245618091, http://lattes.cnpq.br/2905761117990157, HÜBNER, Silvia de Oliveira, CPF:49236776000, http://lattes.cnpq.br/8105578106258354, NASCENTE, Patrícia da Silva, CPF:95373861049, http://lattes.cnpq.br/3560823637748071, RAFFI, Margarida Buss, CPF:54084730091, http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4723317T4, FISCHER, Geferson, VARGAS, Gilberto D ávila
PublisherUniversidade Federal de Pelotas, Programa de Pós-Graduação em Veterinária, UFPel, BR, Veterinária
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguageEnglish
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Formatapplication/pdf
Sourcereponame:Repositório Institucional da UFPEL, instname:Universidade Federal de Pelotas, instacron:UFPEL
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess

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