Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2016. / Made available in DSpace on 2017-03-21T04:12:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1
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Previous issue date: 2016 / A fase de larvicultura é o principal gargalo para o cultivo de cavalos-marinhos, devido à elevadas taxas de mortalidade associadas à alimentação e às doenças. O estudo objetivou avaliar diferentes dietas combinadas ao uso de um probiótico comercial na larvicultura do cavalo-marinho Hippocampus reidi. Foram testadas seis tratamentos: Artemia sp. (A); rotíferos Brachionus sp. + Artemia sp. (RA); copépodes coletados Acartia sp. + rotíferos + Artemia sp. (CRA), e os mesmos tratamentos com a adição de probiótico comercial AquaStar® Hatchery (A-P, RA-P e CRA-P) (0,005 g L-1) na água dos tanques. Aos 13 DAN (Dias Após Nascimento), maiores taxas de sobrevivência foram observadas nos tratamentos CRA (88,12%) e CRA-P (86,38 %). O tratamento A-P teve uma sobrevivência de apenas 3,48%, enquanto no tratamento A, as larvas apresentaram mortalidade total no oitavo DAN. Aos 13 DAN, o peso das larvas dos tratamentos CRA e CRA-P (31,37 ± 10,41 e 38,63 ± 15,89 mg, respectivamente) foram significativamente superiores (p < 0,05) aos demais tratamentos (A-P: 18,08 ± 8,16; RA: 7,05 ± 3,63 e RA-P: 9,05 ± 5,09 mg). A altura e o comprimento total (CT), também foram maiores nos tratamentos CRA e CRA-P (Altura: 1,76 ± 0,25 e 1,97 ± 0,33 cm; CT: 2,25 ± 0,29 e 2,52 ± 0,40 cm, respectivamente), ainda que o tratamento CRA-P tenha apresentado melhor desempenho (p < 0,001) devido a adição de probiótico na água. Estes resultados apontam a importância de copépodes calanóides como alimento complementar para dietas tradicionais à base de rotíferos e artêmia. Por esse motivo, o efeito do probiótico nas contagens bacterianas (bactérias heterotróficas, Vibrio spp. e bactérias lácticas) e na atividade de enzimas digestivas (proteases e amilase) foi avaliado apenas nos tratamentos CRA e CRA-P com 16 DAN. Não foram detectadas diferenças significativas (p > 0,05) nestas análises, mesmo que numericamente os valores tenham sido superiores nos tratamentos com probiótico. Porém, nesta mesma idade (16 DAN), o tratamento CRA-P apresentou melhor desempenho em todas variáveis de crescimento (peso: 80,37 ± 21,57 mg, altura: 2,74 ± 0,23 e CT: 3,46 ± 0,28 cm) quando comparado ao CRA (peso: 71,16 ± 26,21 mg, altura: 2,59 ± 0,26 e CT: 3,27 ± 0,33 cm). A partir dos resultados obtidos, sugere-se que uma dieta complementada com copépodes associada à adição de probiótico comercial durante a fase de larvicultura pode proporcionar efeitos benéficos ao H. reidi, pois de forma indireta houve uma associação de sua utilização ao bom desempenho das larvas de cavalos-marinhos.<br> / Abstract : The larviculture is one of the main bottlenecks for seahorse production due to high mortality rates related to nutrition deficiency and diseases. This study evaluated different diets combined with the use of a commercial probiotic in the larviculture of the seahorse Hippocampus reidi. Six treatments were tested in triplicate: Artemia sp. (A); rotifers Brachionus sp. + Artemia sp. (RA); wild copepods, mainly Acartia sp. + rotifers+ Artemia sp. (CRA), and the same treatments with a commercial probiotic AquaStar® Hatchery (A-P, RA-P e CRA-P) (0.005 g L-1) added in the rearing water. At 13 DAB (Days After Birth), higher survival rates were observed in the CRA (88.12%) and CRA-P (86.38 %) treatments. Survival in the A-P treatment was only 3.48%, while in the A treatment, all larvae died at the 8 DAB. At 13 DAB, larval weight in the CRA and CRA-P treatments (31.37 ± 10.41 and 15.89 ± 38.63 mg, respectively) was significantly superior (p < 0.05) compared to other treatments (A-P: 18.08 ± 8.16; RA: 7.05 ± 3.63 and RA-P: 9.05 ± 5.09 mg). The height and the total length (TL) were highest in CRA and CRA-P treatments (height: 1.76 ± 0.25 and 1.97 ± 0.33 cm, TL: 2.25 ± 0.29 and 2.52 ± 0.40 cm, respectively), although the CRA-P treatment showed better performance (p < 0.001) due to the addition of probiotic in water. These results demonstrate the importance of calanoid copepods as a complementary food for traditional diets based on rotifers and Artemia sp. Because of these results, the effect of probiotic in bacterial counts (heterotrophic bacteria, Vibrio sp. and lactic acid bacteria) and in the activity of digestive enzymes (protease and amylase) has been evaluated only in CRA and CRA-P treatments at 16 DAB. No significant differences were detected (p > 0.05) in these analyzes, even though the numerical values were higher in the treatments with probiotics. However, at this same age (16 DAB), CRA-P treatment showed better performance in all growth variables (weight: 80.37 ± 21.57 mg, height: 2.74 ± 0.23 and TL: 3.46 ± 0.28 cm) when compared to the CRA (weight: 71.16 ± 26.21 mg, height: 2.59 ± 0.26 and TL: 3.27 ± 0.33 cm). From the results obtained here, it is suggested that the diet supplemented with copepods associated with the addition of commercial probiotic during the hatchery stage may be beneficial to H. reidi as indirectly there was an association between its use with good performance of seahorses larvae.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufsc.br:123456789/174138 |
| Date | January 2016 |
| Creators | Massucatto, Amanda |
| Contributors | Universidade Federal de Santa Catarina, Tsuzuki, Mônica Yumi, Pedrazzani, Ana Silvia |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | 60 p.| grafs., tabs. |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFSC, instname:Universidade Federal de Santa Catarina, instacron:UFSC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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