Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciencias Agrarias / Made available in DSpace on 2012-10-16T10:25:13Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / O trabalho foi realizado no Laboratório de Nutrição de Espécies Aquáticas (LANEA), do Departamento de Aqüicultura, com o objetivo de avaliar o valor nutritivo dos dejetos de suínos, na nutrição de juvenis de pacu (Piaractus mesopotamicus). O experimento teve a duração de 60 dias e foram utilizados 192 juvenis de pacu com peso médio de 30g, provenientes de mesma desova. Os tratamentos foram constituídos de quatro dietas práticas com níveis crescentes de dejetos suínos (0; 10; 20 e 30%) com três repetições cada. A alimentação foi fornecida ad libitum, duas vezes ao dia. A média de temperatura da água das unidades experimentais, permaneceu constante (27oC). Os resultados de desempenho do pacu obtidos não apresentaram diferenças estatísticas (p<0,05) para ganho de peso, conversão alimentar, eficiência alimentar e eficiência protéica, porém, o consumo relativo foi maior para as dietas contendo maior quantidade de dejetos suínos (p<0,05) o que, provavelmente, contribuiu para a igualdade nos dados de crescimento. Os resultados de análise de carcaça mostraram que os peixes alimentados com dejetos na dieta apresentaram um maior teor de proteína bruta e cinzas, e menor teor de extrato etéreo e matéria seca. Conclui-se que é muito baixo o valor nutritivo dos dejetos suínos na alimentação do pacu.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufsc.br:123456789/76447 |
| Date | January 1996 |
| Creators | Kopp, Everlin Ines |
| Contributors | Universidade Federal de Santa Catarina, Gomes, Santo Zacarias |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFSC, instname:Universidade Federal de Santa Catarina, instacron:UFSC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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