Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2010 / Made available in DSpace on 2012-10-25T08:39:53Z (GMT). No. of bitstreams: 1
281001.pdf: 351620 bytes, checksum: a787badcb57f40e0ac2c4922a581e174 (MD5) / O propósito desta pesquisa foi desenvolver um sistema de avaliação da qualidade de pós-larvas de L. vannamei, em laboratórios de produção, em escala comercial. Trata-se do desenvolvimento de uma metodologia de avaliação que reúne critérios de qualidade de pós-larvas e tomada de decisão. De forma aleatória, foram coletadas 1525 pós-larvas (Pl's), a partir de 61 tanques berçários, entre o estágio de PL 5 e 30, do Laboratório de Camarões Marinhos (LCM) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) durante o período de 2005-2009. Para encontrar variáveis autocorrelacionadas, todos os dados coletados foram submetidos à análise estatística não paramétrica para o coeficiente de correlação de postos de Spearman. Os dados obtidos na análise do coeficiente de correlação de postos de Spearman foram submetidos à "Analytic Hierarchy Process" - AHP. Os resultados gerados pela matriz de Spearman demonstraram que todos os 17 critérios selecionados tinham, ao menos, uma correlação significativa (p<0,05). Foram selecionados para a "Analytic Hierarchy Process" - AHP os cinco critérios que possuíam mais correlações significativas. Com esse trabalho, podemos concluir que os critérios que atestam qualidade larval, são: tese de estresse, deformidade, atividade natatória, coloração do hepatopâncreas e peristaltismo intestinal. Foi possível desenvolver um sistema de avaliação da qualidade de pós-larvas de camarão marinho utilizando "Analytic Hierarchy Process" - AHP formulando uma ficha de avaliação contendo os critérios relevantes para a seleção de pós-larvas mais aptas as adversidades ao longo do cultivo.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufsc.br:123456789/94316 |
| Date | 25 October 2012 |
| Creators | Knoll, Rodrigo Costa |
| Contributors | Universidade Federal de Santa Catarina, Seiffert, Walter Quadros |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | 50 p.| tabs., grafs. |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFSC, instname:Universidade Federal de Santa Catarina, instacron:UFSC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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