Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / The objective of this study was to evaluate the economic viability of feedlot finished steers and young
steers, through the use of financial indicators evaluated together in order to facilitate decision making.
Dissertations data were used, theses and scientific papers, conducted in the Beef Cattle Laboratory of
UFSM. Was collected there maining period of data in feedlot, average daily gain,feed conversion,
initial and slaughter weight, carcass weight and fat thickness. After collecting the data were tabulated
and the mean with the help of spreadsheet, to make it possible to simulate a containment scenario,
where the young steers remain in feedlot for 151 days and steers for 75 days. Were calculated diets
according to the nutritional needs and feed conversion observed in the collected works, and from the
cold carcass weight data and subcutaneous fat thickness categories were embedded in bônus categories
were calculated, and the Young steers received about 7% the price paid for animal fat and steers
received 8%. Fort he estimation of production costs and economic indicators we used the deterministic
method, assuming fixed values (known) for the componentes of the costs and economic indicators.
The higher implementation costs were the purchase of lean animal and food (forage + concentrate).
The purchase of lean animal represented 73.26% of variable costs for the young category, since for
young steers this item represented 48.33%, this decrease was due to the increase in the share of food
costs in the latter category (24.91% of costs forage and 21.41% concentrate costs). The young steers
slaughter category showed negative income (R$ -153.22 animal-1 for non-bonus and R$ -38.20 animal-
1 for bonus). Young steers had a positive income of R$ 56.16 and 215.59, respectively. Among
economic indicators, the Net Present Value (NPV) shows that it is possible to recover the initial
investment made for the young category, regardless of the bonus.Young steers the NPV is negative,
regardless of the bonus. The Index Benefit Cost (IBC) was R$ 0.93 for the young steers not bonus and
R$ 1.00 for the bonus. Young animals obtained IBC R$ 1.04 for non-bonus and R$ 1.14 for the bonus.
The Additional Return on Investment (ROIA) was negative for young steers independently of the
bonus, since for steers this indicator showed values of 1.45% for non-bonus and 4.42% for bonus. The
Internal Rate of Return for the young steers was -2.61% for non-bonus and bonus to -0.37. For young
steers the IRR was 3.76% for non-bonus and 13.01% for bonus. The use of these two indicators together shows that the slaughter of young steers is associated with the risk for this value're both
Attractiveness Minimum rate (0.5965%) and, finally, the discounted payback presented higher values
than the feedlot time of animals for both categories, indicating that the activity is high risk. / O objetivo deste estudo foi avaliar a viabilidade econômica da terminação em confinamento de
novilhos superjovens e jovens, por meio do uso de indicadores financeiros avaliados em conjunto,
visando facilitar a tomada de decisão. Foram utilizados dados de dissertações, teses e artigos
científicos, realizados no Laboratório de Bovinocultura de Corte da UFSM. Foram coletados os dados
de período de permanência em confinamento, ganho médio diário, conversão alimentar, peso inicial,
de abate e da carcaça fria, e espessura de gordura subcutânea. Após a coleta os dados foram tabulados
e calculadas as médias com auxílio de planilha eletrônica, para que fosse possível simular um cenário
de confinamento, onde os animais superjovens permaneceriam em confinamento por 151 dias e os
jovens por 75 dias. Foram calculadas as dietas de acordo com as necessidades nutricionais e conversão
alimentar observada nos trabalhos coletados, e a partir dos dados de peso de carcaça fria e espessura
de gordura subcutânea as categorias foram encaixadas em categorias de bonificação, sendo que os
superjovens receberam 7% sobre o preço pago pelo animal gordo e os jovens receberam 8%. Para a
estimação dos custos de produção e dos indicadores econômicos foi utilizado o método determinístico,
assumindo valores fixos (conhecidos) para os componentes dos custos e indicadores econômicos. Os
maiores custos de execução foram a compra do animal magro e alimentação (volumoso +
concentrado). A compra do animal magro representou 73,26% dos custos variáveis para a categoria
jovem, já para a superjovem este item representou 48,33%, esta diminuição ocorreu devido ao
aumento da participação relativa dos custos com alimentação desta última categoria (24,91% de custos
com volumoso e 21,41% de custos com concentrado). A categoria de abate superjovem apresentou
Lucro negativo (R$ -153,22 animal-1 para os não bonificados e R$ -38,20 animal-1 para os
bonificados). Os jovens apresentaram lucro positivo de R$ 56,16 e 215,59, respectivamente. Dentre os
indicadores econômicos o Valor Presente Líquido (VPL) nos mostra que é possível recuperar o
investimento inicial feito para a categoria jovem, independentemente da bonificação. Para os
superjovens o VPL é negativo, independentemente da bonificação. O Índice Benefício Custo (IBC)
foi de R$ 0,93 para os animais superjovens não bonificados e de R$ 1,00 para os bonificados. Os
animais jovens obtiveram IBC de R$1,04 para os não bonificados e de R$1,14 para os bonificados. O Retorno Adicional sobre o Investimento (ROIA) foi negativo para os superjovens independentemente
da bonificação, já para os jovens este indicador apresentou valores de 1,45% para os não bonificados e
de 4,42% para os bonificados. A Taxa Interna de Retorno (TIR) para os superjovens foi de -2,61%
para os não bonificados e de -0,37 para os bonificados. Para os jovens a TIR foi de 3,76% para os não
bonificados e de 13,01% para os bonificados. O uso destes dois indicadores em conjunto nos mostra
que o abate de animais superjovens está associado ao risco por este valor estar muito próximo da Taxa
Mínima de Atratividade prosposta (0,5965%) e, por fim, o payback descontado apresentou valores
maiores que o tempo de confinamento dos animais para ambas as categorias, indicando que a atividade
é de alto risco.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufsm.br:1/10866 |
| Date | 11 February 2015 |
| Creators | Leal, Willian Silveira |
| Contributors | Pacheco, Paulo Santana, Vaz, Ricardo Zambarda, Oliveira, Mauricio Morgado de |
| Publisher | Universidade Federal de Santa Maria, Programa de Pós-Graduação em Zootecnia, UFSM, BR, Zootecnia |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFSM, instname:Universidade Federal de Santa Maria, instacron:UFSM |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Relation | 500400000002, 400, 500, 300, 500, 300, fde023e5-5ca4-4271-918d-18cd30f702a4, 42d1e596-a5d3-486f-84ae-fc03642d313f, 125cd351-f695-4287-a95f-ae29ab88e84a, 06c21c83-b8aa-4c39-8881-a2f99dc266d8 |
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