Plan de negocios para la puesta en marcha de un restaurante de comida criolla en la ciudad de Arequipa

Description

Presenta un plan de negocios para la puesta en marcha de un restaurante de comida criolla en la ciudad de Arequipa. El objetivo central es demostrar por qué un negocio de esta característica es rentable y viable. Para lograr lo anteriormente descrito se recopilo información del INEI, BCRP, y también se utilizó información primaria y como herramienta se utilizó encuestas. / Trabajo de investigación

Links & Downloads

1. http://hdl.handle.net/10757/621296

Tags

Creación de empresas

Planificación estratégica

Restaurantes

Administración de Empresas

Arequipa (Perú : Dpto.)

Additional Fields

Identifer	oai:union.ndltd.org:PERUUPC/oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/621296
Date	02 November 2016
Creators	Atarama Espejo, Renato, Eduardo Márquez, Claudia, Paredes Manrique, Alonso
Publisher	Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Source Sets	Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Language	Spanish
Detected Language	Spanish
Type	info:eu-repo/semantics/masterThesis
Format	application/pdf, application/epub, application/msword
Source	Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), Repositorio Académico - UPC
Rights	info:eu-repo/semantics/openAccess, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/