Al igual que en todo el País, el distrito de Chongoyape, en Lambayeque, es afectado por
la pobreza y pobreza extrema. Así, según CEPLAN (2017), el 23% de su población se encuentra
en pobreza total y un 8% en pobreza extrema. Esto arrastra consigo problemas más complejos
como la falta de acceso a un sistema de salud adecuado y poco o ningún acceso a una
alimentación de calidad, lo cual merma el desempeño posterior de los niños, manteniéndolos en
una trampa de pobreza de la cual se ha vuelto muy complicado salir.
Ante esta situación, aparece “Bizcochuelos Valera” como una oportunidad para contribuir
a reducir esta brecha identificada, no solo desde el punto de vista económico y medioambiental,
sino también con una importante contribución social en aras de contribuir con el desarrollo de las
poblaciones vulnerables, marcando un camino donde resaltan el trabajo justo, los salarios por
encima del mercado y mejores oportunidades de desarrollo
Al realizar la evaluación integral de proyecto se vio que es un proyecto muy atractivo
desde el punto de vista económico y social porque contribuye de manera importante en la
comunidad donde se ejecutará; además de ser muy atractivo para el inversionista. Las personas
que trabajen de manera directa en el proyecto verán incrementados sus ingresos, contarán con
beneficios sociales, pero, sobre todo, tendrán la magnífica oportunidad de salir de la trampa de la
pobreza y empezar a construir un mejor futuro para sus hijos y su comunidad. Por otro lado, el
uso de empaque biodegradable para los bizcochuelos y bizcotelas hace de este un proyecto
alineado a la tendencia actual de sostenibilidad y desarrollo. Finalmente, en un horizonte de
cinco años, se tiene un VANE de S/4’214,156; un VANF de S/3’987,503 y un VAN social de
S/1’375,130; lo que convierte al proyecto en un proyecto altamente rentable y sostenible. / As in the entire country, the district of Chongoyape, in Lambayeque, is affected by
poverty and extreme poverty. Thus, according to CEPLAN 2017, 23% of its population is in
total poverty and 8% in extreme poverty. This brings with it more complex problems such as
lack of access to an adequate health system and little or no access to quality food, which reduces
the subsequent performance of children, keeping them in a poverty trap from which they have
become very difficult to get out.
Given this situation, "Bizcochuelos Valera" appears as an opportunity to help reduce this
identified gap, not only from an economic and environmental point of view, but also with an
important social contribution in order to contribute to the development of vulnerable populations,
marking a path where fair work, wages above the market and better development opportunities
stand out
When carrying out the integral evaluation of the project, it was seen that it is a very
attractive project from the economic and social point of view because it contributes in an
important way to the community where it will be executed; besides being very attractive for the
investor. The people who work directly in the project will see their income increase, they will
have social benefits, but above all, they will have the magnificent opportunity to get out of the
poverty trap and start building a better future for their children and their community. On the
other hand, the use of biodegradable packaging for biscuits and biscuits makes this a project
aligned with the current trend of sustainability and development. Finally, in a horizon of 5 years,
there is a VANE of S/4’214,156; a VANF of S/3’987,503 and a VANS of S/1’375,130; which
makes the project a highly profitable and sustainable project.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:PUCP/oai:tesis.pucp.edu.pe:20.500.12404/24697 |
| Date | 18 April 2023 |
| Creators | Dávila Guerrero, Alicia Eleny, Gutiérrez Vargas, Pedro Segundo, De La Piedra Silva, Juan José Marzio, Bulnes Davies, Dante Mauricio |
| Contributors | Arana Barbier, Pablo José |
| Publisher | Pontificia Universidad Católica del Perú, PE |
| Source Sets | Pontificia Universidad Católica del Perú |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf, application/pdf |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/ |
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