The Hidden Contribution of Food Literacy to Food Waste Reduction / 食品ロス削減に関わるフードリテラシーの隠れた貢献に関する研究

Description

学位プログラム名: 京都大学大学院思修館 / 京都大学 / 0048 / 新制・課程博士 / 博士(総合学術) / 甲第22813号 / 総総博第15号 / 新制||総総||2(附属図書館) / 京都大学大学院総合生存学館総合生存学専攻 / (主査)教授 池田 裕一, 教授 山敷 庸亮, 特定講師 Hart Nadav FEUER / 学位規則第4条第1項該当 / Doctor of Philosophy / Kyoto University / DFAM

Links & Downloads

1. http://hdl.handle.net/2433/259081
2. 14301甲第22813号
3. 10.14989/doctor.k22813
4. 14301

Tags

Food Waste

Food Literacy

Institution

Contribution

Food and Agriculture Organization

Additional Fields

Identifer	oai:union.ndltd.org:kyoto-u.ac.jp/oai:repository.kulib.kyoto-u.ac.jp:2433/259081
Date	23 September 2020
Creators	Nomura, Ayaka
Contributors	池田, 裕一, 山敷, 庸亮, FEUER, Hart Nadav, 野村, 亜矢香, ノムラ, アヤカ
Publisher	Kyoto University, 京都大学
Source Sets	Kyoto University
Language	English
Detected Language	English
Type	doctoral thesis, Thesis or Dissertation
Format	application/pdf
Rights	許諾条件により本文は2021-04-01に公開, 許諾条件により要旨は2020-12-23に公開