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食文化と里山をめぐる環境教育の教材・プログラム開発の基礎研究 ―教科書における農業の外部効果と農用林に関する記述分析を中心として―

杉本, 史生 23 March 2015 (has links)
京都大学 / 0048 / 新制・論文博士 / 博士(農学) / 乙第12934号 / 論農博第2814号 / 新制||農||1033(附属図書館) / 学位論文||H27||N4893(農学部図書室) / 32144 / 京都大学農学研究科生物資源経済学専攻 / (主査)教授 足立 芳宏, 准教授 秋津 元輝, 教授 栗山 浩一 / 学位規則第4条第2項該当 / Doctor of Agricultural Science / Kyoto University / DFAM
環境教育
教材開発
学習プログラムの開発
食文化
里山
教科書分析
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